На главную

На сайте 23 299 рецептов
у 113 582 пользователей

Каталог рецептов

Печенье без сметаны и яиц

Постное печенье без сметаны и яиц с вареньем. Вкусное постное печенье, приготовленное без продуктов животного происхождения. Вместо сметаны и сахара используется смородиновое варенье, оно придает печенью цвет и вкус. Вместо яйца – банан, вместо сливочного масла или маргарина – растительное масло. Рецепт подходить вегетарианцам.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Варенье

0.5

Растительное масло

0.5

Манка

0.5

Бананы

0.5

Мука

2

Разрыхлитель

1

Сахарная пудра

2

Ванильный сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
359 ккал
Белков:6 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:57 гр
Б/Ж/У: 8 / 17 / 75
Н0 / С25 / В75

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Елена

Просмотров: 12268

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    По списку подготовим необходимые для выпечки продукты: смородиновое варенье, банан, муку, растительное масло, манку, ванильный сахар, разрыхлитель и сахарную пудру.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Банан очищаем, кладем в миску и разминаем его вилкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем к банану варенье, перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Далее вливаем в сладкую смесь растительное масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сладкую массу с растительным маслом хорошо вымешиваем, при желании можно взбить миксером, но не обязательно.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем всыпаем к сладкой массе манку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И перемешиваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Теперь добавляем муку, только не всю сразу, а порциями.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вместе с мукой добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Замешиваем плотное тесто, оно получается довольно хрупким и ломким.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Из теста отрываем по небольшому кусочку скатываем шарик и формируем лепешку. Формировать изделия нужно аккуратно, так как тесто ломкое.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладываем сформированные лепешки на противень, противень смазывать не нужно.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Помещаем противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Выпекаем печенье без сметаны в течение 35 минут.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Готовое печенье перекладываем на тарелку и посыпаем его сахарной пудрой.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Подаем постное печенье к чаю или кофе.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анна
Анна 26.08.2017 09:36:13

Слюнки текут Слюнки текут Слюнки текут Слюнки текут Слюнки текутМмммммммммм какие аппетитные печенюшки Нямка
Забираю рецепт к себе .
Спасибо Букетик

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Варенье, Растительное масло, Манка, Бананы, Мука, Разрыхлитель, Сахарная пудра, Ванильный сахар