На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 417 пользователей

Каталог рецептов

Творожно овсяная запеканка с черникой

Яркая творожная запеканка украсит любой стол. Вместо черники можно использовать другие ягоды (голубику, малину или клубнику). Также для верхнего слоя хорошо подойдут бананы.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Творог

300

Йогурт

120

Черника

100

Овсяные хлопья

30

Яйца

1

Сахар

2

Крахмал

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
155 ккал
Белков:10 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 31 / 19 / 50
Н38 / С25 / В37

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Творог соединить с йогуртом и взбить до однородности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить яйцо, сахар и соль.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбить блендером до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Разделить творожную массу на две равные части. В первую добавить овсяные хлопья и перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Во вторую выложить чернику и крахмал. Взбить до однородности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Дно формы для кекса выстелить пергаментом. Сверху выложить творожную массу с овсяными хлопьями и разровнять.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поверх распределить черничную массу. Поставить запеканку в разогретую до 170ºС духовку на 30-35 минут. Готовую запеканку остудить, вынуть из формы и украсить черникой и мятой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Николь
Николь 14.01.2018 09:30:22

Как эстетично смотрится Красота!
Просто прелесть.

Мы готовим еду для того, чтобы сделать счастливыми тех, кто ест приготовленное нами.
Вероника
Вероника 01.10.2019 12:41:15

Мария, давно нравится мне этот Ваш рецепт запеканки, все никак не соберусь приготовить. Сегодня опять его увидела и опять обратила внимание Улыбка подскажите, какой крахмал Вы здесь используете, картофельный или кукурузный? Спасибо Улыбка

Вероника
0
Мария, Глава жюри конкурса

Картофельный. Если хотите использовать кукурузный, то его нужно в 1,5-2 раза больше.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
Вероника
Вероника 28.10.2019 07:28:44

Вчера наконец-то приготовила эту замечательную запеканку!!! Из ягод брала замороженную смородину. Получилось ОЧЕНЬ нежно и вкусно!!! А как красиво Подмигивание Делала в силиконовой форме для кексов. Внизу у меня форма фигурная, поэтому запеканку перевернула наоборот, чем указано в рецепте, получилось очень красиво, вот и мой фотоотчетик)))

Вероника
Ира
Ира 28.10.2019 08:10:07

Вау! Ни фига себе! Вероника Букетик Какая красота Красота! очень красивое блюдо получилось - молодчинка!!! Аплодисменты Супер И уверена - вкуснющее! Нямка

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Вероника
Вероника 28.10.2019 13:19:48

Ира:
Вау! Вероника Какая красота очень красивое блюдо получилось - молодчинка!!! И уверена - вкуснющее! Ира, спасибо большое, так приятно услышать высокую оценку от опытных кулинаров Улыбка запеканка, действительно, очень нежная и вкусная, и быстро готовится, что для меня, конечно, очень важно)))

Вероника

Советы к рецепту

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как правильно варить рис для ризоттоКак правильно варить рис для ризотто

Для удачного блюда изначально выбери правильный рис. Для ризотто покупай круглозерный или среднезерный сорт, в идеале - рис арборио. Благодаря высокому содержанию крахмала блюдо сохранит аппетитный в…

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Черника - 44 ккал/100г
  • Черника свежезамороженная - 56 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Йогурт, Черника, Овсяные хлопья, Яйца, Сахар, Крахмал, Соль