Запеченные яблоки с карамельно-ванильным соусом с корицей

Сладкое и невероятно аппетитное блюдо доставит море удовольствия!
marakeshAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 3 г
Жиры 26% 11 г
Углеводы 67% 29 г
244 ккал
ГИ: 23 / 0 / 77

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Данный кулинарный рецепт я вычитал прямиком из рестораного меню. Далее собственноручно приготовил это блюдо в домашних условиях. Могу лишь сказать одно – рецепт удался. Норвежская кухня превзошла все ожидания! Далее описано детальное получение блюда.
Смешайте 0,15 кг миндаля и 0,1 кг сахара. Пересыпать миндаль с сахаром в большую емкость и добавить 1 яйцо. Вымешайте все до полного загустения. Поставьте смесь в холодильник на 15 минут. В это время у 4 ваших яблок необходимо вынуть сердцевину и нарезать их на кружки длиной 1 сантиметр. Следующим шагом будет смешивание 0,1 кг сахара с 1 чайной ложкой корицы и обваливание в этой смеси кружочков яблок. Сформируйте из миндального теста плоские мячики. Далее сложите тесто и кружки из яблок в башенки и выпекайте их около 8-10 минут в духовке с температурой 200 0С. Из семечек ванили и 0,1 кг сахара следует приготовить соус карамельный. После того, как сахар приобретем коричневый цвет, прилейте 0,25 кг взбитый сливок в емкость и все тщательно перемешайте. Еда готова к подаче!
Яблоки с карамельно-ванильным соусом подаются на стол вместе. Желаем приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вкуснятина ХозяюшкаВкуснятина Вкуснятина

благодарю автора за нужный рецепт!!!




кушайте на здоровьеВкуснятинавсегда радаВкуснятина!!!!!!

Миндаль - я так понимаю - нужно перемолоть?

ну просто, шикарный десерт Слюнки текут интересно, если бы Ева в райском саду Адаму такой десерт преподнесла Красота! может Боженька бы не обиделся на него, и все могло быть по другому?! Подмигивание Улыбка

ЛюСей какая у вас фантазия богатая Смех

Fiesta да, миндаль нужен молотый

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Миндаль, Сахар, Яйца, Яблоки, Корица, Сливки, Мята, Ваниль