На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Курица в кефире в духовке

Курица в кефире в духовке - простое блюдо, абсолютно не требующее никаких приготовлений. Курица в кефире в духовке - хороша для всей семьи!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Кефир

1

Соль

по вкусу

Куркума

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
140 ккал
Белков:16 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 64 / 32 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: naniki

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовьте куриное мясо, кефир, соль, перец и пряности.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриный окорочок разрубите на 3 части, посолите, поперчите, хорошо натрите смесью пряностей.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Залейте кефиром, дайте постоять полчаса и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Курица в кефире в духовке готова!

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подавайте с гарниром или свежим вкусным хлебом, которым замечательно подбирать соус с тарелки!

Курица в кефире в духовке готовится просто и быстро, получается вкуснейшее мягкое мясо курицы, плавающее в ароматном соусе.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мария, Глава жюри конкурса

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Отличный рецепт и хорошая фотография. Я бы посоветовала добавить фотографии яркости и сочности, чтобы мясо манило и блестело. Да и соус можно сделать более насыщенного желтого цвета. Если дружите с фотошопом, то в этой статье в разделе «Обработка фотографий» есть необходимая информация. Увидите, как сильно преобразится ваша и без того красивая фотография.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
naniki
naniki 16.11.2017 05:07:20

большое спасибо за отзыв! обязательно постараюсь учесть ваши замечания ))

Люблю готовить и угощать!
0
naniki
naniki 16.11.2017 05:21:20

Мария, Глава жюри конкурса:
Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Отличный рецепт и хорошая фотография. Я бы посоветовала добавить фотографии яркости и сочности, чтобы мясо манило и блестело. Да и соус можно сделать более насыщенного желтого цвета. Если дружите с фотошопом, то в этой статье в разделе «Обработка фотографий» есть необходимая информация. Увидите, как сильно преобразится ваша и без того красивая фотография.
Мария, такая замечательная, полезная и нужная статья, примеры обалденные, благодарю за ссылку - самой искать обычно нет времени

Люблю готовить и угощать!
Мария, Глава жюри конкурса

Я рада, что статья оказалась полезной.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриный окорочок - 185 ккал/100г
  • Итальянские травы смесь - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Кефир, Соль, Перец черный молотый, Куркума, Итальянские травы