На главную

На сайте 23 299 рецептов
у 113 582 пользователей

Каталог рецептов

Как варить королевские креветки

Узнай, как правильно варить королевские креветки! Королевские креветки мои любимые, их вкус более утонченный, в нем чувствуются сладкие нотки. А еще я их люблю за не микроскопический размер, ведь это тоже немаловажно) Варить можно добавляя перец, лавровый лист, чеснок - все это придаст неповторимый вкус готовому блюду, но описываю в рецепте просто классический метод варки, по ходу которого можно уже экспериментировать с добавками.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Креветки

1

Вода

3

Соль

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
24 ккал
Белков:5 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 100 / 0 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Опубликовано: Антип

Просмотров: 11452
Комментариев: 0

способ приготовления

Первым делом креветки нужно разморозить, для этого перекладываем их из морозилки в холодильник и оставляем на 2 часа. Размораживать в микроволновке не советую, пусть процесс пройдет дольше, но продукт не потеряет свой внешний вид. 

Наливаем в кастрюлю воду в пропорции 1:3, то есть 3 литра, отправляем на огонь. В кипящую воду добавляем соль и выкладываем королевские креветки, варим примерно 7 минут с момента закипания воды. Если креветки более крупные, то варить следует немного дольше, но не более 10 минут, так как мясо может переварится и стать жестким.

Откидываем готовые креветки на дуршлаг, даем стечь воде, очищаем от панцирей и головок - все, можно пробовать!

Подавать на стол можно с любимым соусом.

Вкусных вам креветочек и отличного настроения!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Сколько воды брать для пельменей?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы собрались варить пельмени, постарайтесь правильно рассчитать объем воды. Самой оптимальной считается такая пропорция: две трети кастрюли воды с учетом того, что пельмени сами по себе занимают…

Чтобы пельмени при варке не склеивались...
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите, чтобы пельмени в кастрюле при варке не склеивались, можно добавить в воду столовую ложку растительного масла.

Чтобы пельмени не разварились...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы пельмени во время варки не разварились, после того, как они всплывут, огонь нужно убавить, чтобы вода перестала бурлить.

Когда солить пельмени?
Смотри видеоСмотри видео

Воду для пельменей нужно солить до их добавления в кастрюлю. То есть сначала посолить вскипевшую воду, а потом добавить в нее пельмени.

Чтобы вареники не разваливалисьЧтобы вареники не разваливались

Главное тут, конечно же, тесто. Ну и то, как варить варенички. Бывает, что и вареники из хорошего теста разваливаются. Итак, замеси тесто так, чтобы оно не было очень упругим. Заводи его на очень х…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Вода, Соль