Куриные окорочка с овощами в духовке

1.Куриные окорока разрезать на 6 кусков.Замариновать(майонез,специи)на 60 минут.
2.Вымыть,очистить от шелухи,разрезать пополам каждую луковицу,затем вдоль и поперёк.Вымытую и почищенную морковь нарезать маленькими брусочками.Соединить лук с морковью + 1-2 ст.л. подсолнечного растит.масла(не раф-го и не дезодорир-го).
3.Гречку помыть и поставить вариться.
4.Отрезать нужной длины рукав для запекания+ по 5см.с обоих концов.Завязать рукав с одного края.Вложить овощи,сверху замаринованные кусочки.Выпустить из рукава лишний воздух,завязать рукав с др.конца.Сделать 5 проколов сверху.Поставить на противне в разогретую духовку 180-200° на 30 минут.Затем достать,разрезать сверху рукав и снова поставить в дух. на 15 мин.,выключив огонь. Достать готовое жаркое.Курицу выложить на тарелку, овощи добавить к вареной гречке.Подавать курицу с гарниром и соусом к птице.

Морковь запеченная чистит кишечник! На десерт можно запечь яблоки в духовке, срезая крышечку с плодоножкой, убрав немного мякоть и положить внутрь кусочек шоколада, и/или добавить ложку творога с медом,закрыв крышечки и поставив в разогретый дух.шкаф на 15-20 минут при 140-180°.Лучше брать крепкие сорта яблок, полусладкие.Приятного аппетита!!!