На главную

На сайте 30 831 рецептов
у 252 840 пользователей

Каталог рецептов

Овощи с мясом в горшочках

Готовить просто, продукты доступные, вкус отменный! Овощи с мясом в горшочках - незамысловатое, вкусное блюдо, достойное даже праздничного стола. Готовить его не сложно, продукты используются самые доступные. Подавать овощи с мясом в горшочках можно с любыми соленьями и маринадами, украсив веточкой свежей зелени.

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 8-15 января

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

2

Морковь

0.5

Подсолнечное масло

50

Помидоры

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
127 ккал
Белков:4 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 19 / 43 / 38
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: naniki

Просмотров: 30 959

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовьте кусок свинины, капусту, картошку, лук, морковь, соль, черный молотый перец.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Все овощи очистите, помойте и нарежьте крупными кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Мясо и лук тоже порежьте небольшими кусочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжарьте на разогретом масле лук, добавьте свинину и быстро обжарьте.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Уложите обжаренную свинину с луком первым слоем в горшочки (получится 2 горшочка).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Обжарьте остальные овощи на той же сковороде: сначала морковь и картофель, затем добавьте капусту. Посолите и поперчите по вкусу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Когда овощи обжарятся выложите их в горшочки поверх мяса.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Положите четвертинки помидоров.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Запекайте в нагретой до 200-180 градусов духовке около часа.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Когда убедитесь в готовности блюда сразу его подавайте! Приятного аппетита!

Блюда в горшочках всегда пользуются большим спросом. действительно, их вкус слегка отличен от тушения в кастрюле, более тонок, что ли.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Евдокия
Евдокия

Отличное блюдо к обеду! И еще один неплохой вариант увидела на сайте. Свинина с картошкой в горшочках готовится в микроволновке.

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Картошка, Морковь, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Подсолнечное масло, Помидоры, Соль, Перец черный молотый, Болгарский перец