Куриные окорочка в сметанном соусе в мультиварке

Нежнейшая птица - отличное решение на ужин! Курица в сметанном соусе приготовленная в мультиварке имеет насыщенный вкус, мясо получается невероятно нежным и сочным. Дополнить блюдо можно гарниром по вкусу, подойдут каши, картошка, макароны, также будет вкусно с овощами.
KingaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 16 г
Жиры 41% 13 г
Углеводы 9% 3 г
192 ккал
ГИ: 33 / 0 / 67

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. Куриные окорочка моем, разрезаем на пару частей, солим и панируем со всех сторон в муке.

2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем подготовленную птицу, выбираем программу "Жарка", обжариваем каждый кусочек с обеих сторон. Курицу лучше всего разделить на 2-3 партии, чтобы каждый кусочек успел хорошо подрумянится.

3. Все обжаренное мясо помещаем в чашу мультиварки, добавляем сметану, черный молотый перец, чеснок выдавленный через пресс и молотую паприку.

4. А теперь наливаем горячую воду, добавляем соль по вкусу, выбираем программу "Тушение" и готовим в течение 40 минут.

Подаем на стол в горячем виде дополнив любым гарниром.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

К обеду сделала куриные окорочка в сметанном соусе в мультиварке. Муку перемешала с паприкой и приправами, в этой смеси запанировала окорочка и обжарила их на растительном масле в чаше мультиварки. Добавила к обжаренным окорочкам разведенную с водой сметану, измельчённый чеснок, готовила в режиме "тушение" 30 минут. Получилось очень сочное мясо в нежном сметанном соусе. Вкусно и просто. Спасибо , Kinga!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
  • Куриный окорочок - 185 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Пшеничная мука, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло, Сметана, Паприка, Чеснок, Вода