На главную

На сайте 30 714 рецептов
у 247 307 пользователей

Каталог рецептов

Ёжик салат

Салат выглядит эффектно и по составу продуктов хорош!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Салат:

Лук

1

Яйца

3

Ветчина

200

Огурцы

2

Морковь

0.5

Майонез

300

Маслины

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
203 ккал
Белков:10 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 33 / 57 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Екатерина

Просмотров: 818
Комментариев: 0

способ приготовления

Куриную грудку отварите и мелко нарежьте. Ветчину нарежьте соломкой. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле.
Яйца отварите, очистите и покрошите.Огурцы нарежьте соломкой. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
Корейскую морковку измельчите.
На плоском блюде майонезом или карандашом нарисуйте ежика, и по этому контуру выкладывайте салат слоями, формируя туловище ежика.
Очередность слоев: курица, обжаренный лук, корейская морковка, яйца, ветчина, сладкий перец, огурец.
Каждый слой немного смазывайте майонезом.
Для украшения последний слой хорошо смажьте майонезом, натрите сырую морковь и выложите из нее туловище ежика, а из маслин сделайте глазки и носик.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Болгарский перец, Куриные грудки, Корейская морковь, Яйца, Ветчина, Огурцы, Морковь, Майонез, Маслины