На главную

На сайте 22 539 рецептов
у 107 051 пользователей

Каталог рецептов

дрожжевой пирог с яблоками

Чудо-рецепт вкусного пирога для сладкоежек! Очень просто и быстро!
Пирог получился просто загляденье. На создание этой красоты было потрачено в целом примерно 2 часа 20 мин. Из них 1 час 30 мин. ушло на создание теста в хлебопечке в режиме "Тесто". Пирог испекся за 40 минут. Остальное время потратилось на промежуточные этапы приготовления.
Яблочный пирог должен быть не только вкусным, но и красивым. Этот кулинарный рецепт дрожжевого пирога с яблоками напоминает цветочек. Он способен украсить любой праздничный стол, а также стать главным и любимым блюдом ваших детей во время полдничной еды.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Для теста:

Вода

0.25

Молоко

0.25

Яйца

2

Мука

3

Маргарин

100

Соль

0.5

Сахар

0.25

Дрожжи

2

Для начинки:

Яблоки

2

Для заливки:

Мука

2

Сахар

3

Сливки

0.25

Ликёр

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
256 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 12 / 17 / 71
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Мария Круус, Е.Александровна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Итак, для начала замешиваем тесто. Я часто его делаю в хлебопечке, которую мне подарили на день рождение. Ставлю ее на режим «Тесто». Беру воду и молоко, перемешиваю их. Молоко должно быть теплым. Добавляю туда яйца, муку, порубленный маргарин. Затем чуть подсаливаю, кладу сахар и, конечно же, дрожжи. Тесто в хлебопечке делается очень легко и быстро.
Для начинки беру яблоки. Шкурку с них не чищу, а просто режу дольками. Для заливки пирога надо взять муку, сахар, сливки и ликер, который вам больше всего по вкусу. Все тщательно взбиваем.
Затем тесто кладем на форму для выпекания. смажьте же ее перед этим. Тесто разомните вручную и сделайте бортики. Яблоки выкладываются как на рисунке и заливаются массой, приготовленной для заливки. Выпекается пирог в духовке при температуре в 230 градусов около 40 минут. Можно в конце смазать еще горячий пирог джемом. Я брала абрикосовый. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
belaroza
belaroza 15.01.2012 09:05:09

Красотень! Простотень!Вкуснотень!Люблю яблоки! Замечательный сайт!Жаль что не видела раньше! Показала дочери она в восторге!Ей всего 14 она только учиться готовить, для неё это просто клад! У нас раньше были целые толмуты с записями, а тут и покажут и расскажут все и посоветуют! Здорово!Я обязательно порекомендую своим приятельницам у которых есть дочки, пусть учатся! Единственное пожелание, (я конечно понимаю что без рекламы в наше время не прожить), но поменьше бы её, а то смотришь рецептик тортика, а рядом "Людям до 23 лет-не нажимать!В 2012 году три знака Зодиака ждёт страшная трагедия!"Жуть! Букетик

0
Мария Круус
Мария Круус 15.01.2012 09:30:26

Пользуйтесь на здоровье таким рецептиком! Если понравилось, то можете попробовать и вот так приготовить, почти тоже самое

0
belaroza
belaroza 15.01.2012 09:37:13

Да забыла написать и консультация диетолога туточки имеется! Ну всё что бы моей дочери понравилось!

0
Е.Александровна
Е.Александровна 19.05.2012 02:15:56

Не только красиво, но и невероятно вкусно. Собираюсь приготовить и выложить фото этапов создания такого пирога.

0
Анаит
Анаит 12.07.2013 09:34:04

Просто шикарный пирог. Супер-пупер!
Спасибо, что показали интересное оформление пирога(а то все на терке, да кружочками ). Букетик

0
Malinshi
Malinshi 19.02.2014 03:10:46

Какая красота!))) Красота! Так и хочется съесть кусочек)))) Такого оформления яблочного пирога никогда раньше не видела! У меня пироги с яблоками всегда не очень красивые получаются... А у Вас просто сказка)))) Возьму на заметку! Готовить, правда, нужно долговато, но думаю, что я справлюсь)) Буду четко по Вашему рецепту готовить)) Удивлю мужа на 23 февраля))) Ангел

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Ликер - 327 ккал/100г
  • Ликер бейлиз - 327 ккал/100г
  • Ликер вишневый - 299 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Молоко, Яйца, Мука, Маргарин, Соль, Сахар, Дрожжи, Яблоки, Сливки, Ликёр