На главную

На сайте 21 548 рецептов
у 99 340 пользователей

Каталог рецептов

Яблочный кекс с яблоками

Простой кекс с легким ароматом ванили и фруктами.
Кекс ванильный с яблоками достаточно прост в приготовлении. Его можно испечь с любыми фруктами и даже с ягодами. В любом случае кекс получается вкусным и ароматным. Подавать с чаем, кофе или молоком.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Яйца

2

Сахар

80

Ванильный сахар

10

Сливочное масло

100

Соль

по вкусу

Разрыхлитель

1.5

Пшеничная мука

150

Яблоки

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
255 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 10 / 27 / 63
Н13 / С3 / В84

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Юлия

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбиваем с солью, ванильным сахаром. Постепенно добавляем сахар, не прекращая взбивания. Взбиваем до плотной массы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем размягченное масло и взбиваем до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоки очищаем, нарезаем тонкими ломтиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тесто выливаем в подготовленную форму, сверху устанавливаем ломтики яблок плотно друг к другу, вдавливая их в тесто.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекаем кекс в разогретой до 180 град. духовке 35-40 минут до золотистого цвета.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

По желанию для более насыщенного аромата можно добавить немного корицы.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 13.06.2018 22:24:57

Как аппетитно выглядит!

Юлия
Юлия 15.06.2018 10:38:39

Спасибо за отзыв, Mandarinka007 Улыбка.

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Ванильный сахар, Сливочное масло, Соль, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Яблоки, Сахарная пудра