На главную

На сайте 26 420 рецептов
у 134 511 пользователей

Каталог рецептов

Крылья в соевом соусе в духовке

И вкусный ужин, и отличная закуска к пиву! Давно не готовила крылышек. А ведь они мне так нравятся. Делала их всегда по разным рецептам. В этот раз решила добавить сухое белое вино для аромата. Получилось вкусно.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Маринад:

Соевый соус

100

Мёд

30

Вино белое

25

Чеснок

1

Крахмал

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
177 ккал
Белков:16 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 41 / 23 / 36
Н79 / С0 / В21

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты. Куриные крылышки вымыть, обсушить. Каждое крыло разрезать на 3 части. Самую узкую часть крыльев отложить в сторону, она не понадобится. Мне удалось найти уже разрезанные крылышки без кончиков.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Маринад. Чеснок мелко порубить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Соевый соус смешать с белым вином, медом и чесноком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Крылышки посыпать крахмалом и перемешать. Крахмал должен равномерно распределиться по мясу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Крылышки выложить в форму для запекания.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Полить маринадом и оставить мариноваться 15-20 минут. Поставить в разогретую до 200ºС духовку на 45 минут. В процессе выпекания пару раз перемешать.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Белое вино - 78 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Соевый соус, Мёд, Вино белое, Чеснок, Крахмал