На главную

На сайте 30 812 рецептов
у 251 934 пользователей

Каталог рецептов

Фруктовый салат из бананов и яблок

Сочный десерт из фруктов! вкусно и полезно! Фруктовый салат из бананов и яблок это отличное сладкое блюдо на скорую руку! Состав салата может меняться в зависимости от сезона, главное чтобы все ингредиенты были мягкими. Идеально дополнят такой салат персики, свежие или консервированные, сладкий виноград с тонкой кожурой и без косточек. Важно готовить такой салат непосредственно перед подачей, чтобы он не потек и был максимально свежим. Сметану непременно используйте свежую, натуральную, хорошего качества.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яблоки

1

Бананы

1

Апельсины

1

Сметана

70

Сахар

60

Грецкие орехи

30

Лимонный сок

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков:2 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 7 / 22 / 71
Н25 / С30 / В45

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: MariaS

Просмотров: 11 179

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления фруктового салата из бананов и яблок подготовьте яблоко, банан, апельсин, лимон для сока, сметану, сахарный песок и немного грецких орехов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала приготовьте сладкий соус для салата: сметану соедините с сахарным песком, лимонным соком и перемешайте. Здесь можно добавить в соус немного сладких пряностей, например, молотую корицу, тертый мускатный орех, а немного натуральной ванили будет совершенно беспроигрышным вариантом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Соус отставляем в сторону, займемся фруктами. Поскольку яблоки и бананы имеют свойство темнеть, то начнем с апельсина. Тщательно промойте его, срежьте шкурку (не выбрасывайте столь ценный продукт, из апельсиновой кожуры можно приготовить апельсиновые цукаты). Мякоть апельсина нарежьте небольшими ломтиками, попутно удаляя все косточки и жесткие прожилки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте к апельсинам соус, перемешайте. Банан необходимо почистить, мякоть нарезать небольшими кубиками или кружочками. измельченные бананы незамедлительно положить в миску к апельсинам, соусу и сразу же перемешайте, чтобы бананы не потемнели.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    С яблоками поступаем аналогично: тщательно моем, срезаем кожуру, удаляем сердцевину, натираем мякоть на крупной терке и сразу же отправляем к остальным ингредиентам, перемешиваем, чтобы не темнели.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Остается всего лишь добавить в фруктовый салат немного мягких орехов. Рубленные слегка обжаренные грецкие орехи подойдут идеально! Перемешиваем окончательно. Фруктовый салат из бананов и яблок готов к подаче!

Сверху блюдо можно декорировать при подаче тертыми орехами, шоколадом, кокосовой стружкой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Aselek
Aselek

Люблю фруктовые салаты за то, что их можно готовить из сезонных фруктов. Каждый раз получая новый вкус. Если салат с бананом и апельсином подходит для зимнего периода, то салат из слив и яблок попробуйте летом. Нямка

0
Pirko Rita
Pirko Rita
Моя оценка рецепта:

Салат с фруктами, грецким орехом и нежным, сладким, сметанным соусом получается не только полезным, но еще и очень вкусным! Настоятельно рекомендую использовать зеленые яблоки более кислых сортов (как у автора). Такие яблоки придают салату кислинку, которая оттеняет остальные сладкие фрукты и соус. Грецкие орехи также обязательны в использовании, без них салат совсем не такой. С шоколадом и кокосовой стружкой не пробовала, но если честно, то и не хочу, уж очень мне понравилось именно такое сочетание всех ингредиентов. А еще, приготовив такой салат в летний жаркий период, его можно немного охладить в холодильнике перед подачей. Если готовлю такой салат зимой, то не охлаждаю.

Pirko Rita
Pirko Rita
Моя оценка рецепта:

Готовлю салат уже не в первый раз, так как он пришелся мне по вкусу. В этот раз вместо сахарного песка использовала пудру (в будущем буду использовать именно ее, потому как она хорошо расходится). Также смело можно заменять сметану на натуральный йогурт, получается не менее вкусно, но менее калорийно (я беру йогурт 2% жирности). Со сметаной мне очень нравится, просто ее не оказалось в холодильнике, поэтому приготовила салат с йогуртом. Вкусно и так, и так, так что решайте сами из каких ингредиентов готовить соус. Еще добавила немного абрикосов. Прикрепляю еще один отчет того, что у меня получилось.

naniki
naniki

красиво, все фотки ровные, аккуратные )) итогового у вас не осталось в другом ракурсе - немного прямее - не важно от окружения, отличный скетч бы получился? если есть не отправите мне на почту, если не сложно? не знаю как тут общаться иначе ant-natka@mail.ru

0

Советы к рецепту

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы винегрет получился вкусныйЧтобы винегрет получился вкусный

Чтобы винегрет получился вкусный, обжарьте предварительно лук и далее добавьте в салат. Мне так советовал папа (а он кулинар), ну а ему бабушки. Получается очень вкусно!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Бананы, Апельсины, Сметана, Сахар, Грецкие орехи, Лимонный сок