На главную

На сайте 12 837 рецептов
у 73 743 пользователей

Рецепт Горячие бутерброды с вареной колбасой сыром и яйцом в духовке с фото

Горячие бутерброды с вареной колбасой сыром и яйцом в духовке! Пошаговые фото, порядок приготовления, комментарии, состав, советы, похожие рецепты.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/2891

ингредиенты на 4 порции

Твёрдый сыр

200

Лук репчатый

2

Куриные яйца

6

Батон

400

Кетчуп

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
183 ккал
Белков:11 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 29 / 30 / 41
Н12 / С0 / В88

Автор рецепта, фото: Валерия, VicIrina

Время приготовления: 15 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему порезанные кубиками колбасу и лук, яйца и зелень. Куриные яйца необходимы для небольшого скрепления массы, потому что она не должна быть слишком рассыпчатой. Все ингредиенты смешиваем вместе и выкладываем небольшой горкой на батон, нарезанный ломтиками по 1 сантиметру и смазанный кетчупом. Затем выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов на 3-5 минут. По прошествии этого времени вынимаем закуску из духовки и подаём на стол.

Личные впечатления о рецепте:

Очень простой, быстрый и сытный перекус! Возьмите на заметку!
Неделю назад к нам в гости проездом из соседнего города заезжала двоюродная сестра моего мужа со своей семьёй. Были они у нас несколько дней, готовила я множество разнообразных блюд. Естественно, что людей в квартире прибавилось и времени на приготовление еды уходило больше. Но я "экономила" свои силы на завтраках, когда готовила по одному незамысловатому кулинарному рецепту горячие бутерброды с колбасой. Делюсь с вами рецептом.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Горячие бутерброды с вареной колбасой сыром и яйцом в духовке

Показать комментарии:
VicIrina
VicIrina 22/04/2012 17:22

я очень люблю горячие бутерброды и часто их готовлю, но раньше не пробовала добавлять яйцо, на днях отчитаюсь пошаговыми фото )))

0
Валерия
Валерия 23/04/2012 07:40

рада, что понравилосьНямка

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Alexandra
Alexandra 10/09/2012 19:09

А почему этот рецепт оказался в разделе вегетариансство? вега-колбаса?

0
Валерия
Валерия 11/09/2012 16:58

Улыбка Alexandra, спасибо, что заметили! это по ошибке Опять стесняюсь Попрошу админов убрать.

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Fiesta
Fiesta 12/09/2012 09:21

Я часто делаю горячие бутерброды, только колбасу не крошу, а просто режу тонким слоем. А сыр - иногда опять-таки тонкий ломтик, иногда натираю и посыпаю сверху. Кстати - натертого сыра нужно меньше, чем уходит целыми пластинками.

0
Валерия
Валерия 12/09/2012 15:20

Fiesta, а мне раскрошенные кусочки колбасы на бутерброде больше нравятся. Так смотрится веселее. Ангел

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.

Советы к рецепту Горячие бутерброды с вареной колбасой сыром и яйцом в духовке

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как отварить листы для лазаньиКак отварить листы для лазаньи

Отварить листы для лазаньи без слипания слоев можно, если добавить в емкость с кипящей водой немного растительного масла. Каждый пласт теста помещается в кастрюлю отдельно. Время варки в бульоне - не…

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Мнение диетолога о рецепте Горячие бутерброды с вареной колбасой сыром и яйцом в духовке

Диетолог Тищенко Константин

При выпекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С). Диетические свойства блюда во многом будут зависеть от ингредиентов, входящих в состав хлеба и колбасы.

Употребление 100-150 г бутербродов в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Горячие бутерброды с колбасой показаны при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Яйца содержат много полезных веществ (жирорастворимые витамины, микроэлементы, жирные кислоты, белок), но их употребление ограничено высоким содержанием холестерина в желтках. В сыре содержится много кальция и фосфора, поэтому блюдо показано при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях у детей, беременным. Домашний сыр содержит молочнокислые бактерии и незаменимые аминокислоты (метионин, триптофан), витамины группы В, поэтому его применяют в пожилом возрасте, при нарушениях пуринового обмена, болезнях печени, нервной системы.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Горячие бутерброды с вареной колбасой сыром и яйцом в духовке

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Вареная колбаса, Лук репчатый, Куриные яйца, Батон, Кетчуп