На главную

На сайте 26 125 рецептов
у 132 244 пользователей

Каталог рецептов

Кабачки запеченные с помидорами и сыром в духовке

Отличная закуска в оригинальном оформлении! Дорогие хозяюшки, хочу поделиться с вами очень простым кулинарным рецептом. Этот гарнир прекрасно подходит к мясным блюдам, а я очень люблю его и как самостоятельное блюдо. Не буду указывать точных пропорций, так как здесь все зависит от вашего вкуса, сама же я всегда делаю «на глазок». Если не добавлять сыр, то это блюдо их кабачков и томатов можно смело отнести к разряду диетических. Но. Тогда это будет не так вкусно.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Кабачки

2

Помидоры

3

Твёрдый сыр

200

Соль

по вкусу

Растительное масло

5

Зелень

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
89 ккал
Белков:5 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 33 / 40 / 27
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: NashaDasha, Tateee

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Кабачки помыть и нарезать кружочками, толщиной примерно 1.5-2 см. Если они старые – обязательно удалить шкурку и семена, молодые кабачки я всегда готовлю полностью.
Нагреть духовку до 180 градусов. Противень намазать маслом. Кусочки кабачков хорошо посолить и поперчить с обеих сторон и выложить на противень. Выпекать на среднем уровне в духовке минут 7.
Томаты также нарезать кружочками. На каждый ломтик кабачков выложить кружочек помидора и запекать в духовом шкафу еще 5 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Извлечь кабачки из духовки, присыпать сыром и поставить в выключенную духовку, чтобы только дать расплавиться сыру.
Подавать на стол можно с рубленой зеленью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Сарка @
Сарка @ 05.04.2012 10:13:01


Букетик ты - гений-кулинар NashaDasha
спасибо,за отличный кулинарный рецепт!

0
lakshmi-777
lakshmi-777 05.04.2012 13:59:52

Абажаю блюда из кабачков!Очень вкусно! Супер

0
Tateee
Tateee 22.06.2012 23:54:17

Очень люблю готовить блюда из кабачков, такого еще не пробовала, как приготовлю - скину фотки.

Tateee
0
Tateee
Tateee 22.06.2012 23:57:13

Время приготовления 45 минут, кабачки запекала 20 минут.

Tateee
0
NashaDasha
NashaDasha 23.06.2012 07:16:18




приятного аппетитаВкуснятинаВкуснятинана здоровье!

0
Лидия Александровна

Прекрасный рецепт - вкусно, просто и как раз по сезону. Супер

0
Алина Викторовна
Алина Викторовна 25.06.2012 21:57:57

присоединяюсь, действительно нямочка Слюнки текут

0
NashaDasha
NashaDasha 26.06.2012 02:34:21

Девочки, я очень-очень рада, что вам нравится эти кабачки с помидорамиС любовью

0
Ира
Ира 06.09.2013 20:04:31

Очень вкусное блюдо - закуска то, что надо! Если просто запечь кабачки, то не будет той изюминки, что придадут им запечённые помидорчики. Они придают сочность блюду, немного кислинки помидорной, да и вообще красиво смотрится на столе!
Цветочек

кабачок и помидор...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
NashaDasha
NashaDasha 06.09.2013 23:27:03


Спасибоблагодарю, Ира, красиво Цветочек

0
Ира
Ира 07.09.2013 09:49:28

Цветочек

кабачок и помидор...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Помидоры , Твёрдый сыр, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло, Зелень