На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 981 пользователей

Каталог рецептов

Яичница с беконом на сковороде

Яичница с беконом - обязательная часть английского завтрака. Приготовить вкусную яичницу с беконом очень просто и очень быстро, особенно если у вас есть готовая нарезка.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Бекон

40

Яйца

2

Перец черный молотый

1

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
228 ккал
Белков:13 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 50 / 46 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты. Для классической яичницы-глазуньи с беконом нужно всего-то немного: яйца и бекон. Ну и специи - соль, перец.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Бекон нарезать тонкими ломтиками. Чем тоньше, чем лучше. В идеале - лучше использовать готовую нарезку.Бекон можно нарезать совсем мелко, а можно и покрупнее - кому как нравится.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ломтики бекона выложить на разогретую сухую сковороду и жарить примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Кусочки готового бекона отодвинуть в сторону. А в центр сковороды аккуратно разбить яйца, стараясь сохранить желтки целыми. Яичницу посолить, поперчить. Жарить на среднем огне около 5 минут. При этом желток должен остаться полужидким.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Переложить готовую яичницу с беконом на тарелки. Украсить зеленью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бекон, Яйца, Перец черный молотый, Соль