На главную

На сайте 27 086 рецептов
у 141 564 пользователей

Каталог рецептов

Куриные голени с лимоном и паприкой

Ароматные с лимонной кислинкой куриные голени. Помимо голеней можно использовать любые другие части курицы.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Лимоны

1

Паприка

1

Петрушка

20

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
170 ккал
Белков:14 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 52 / 44 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лимон разрезать пополам.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Из четвертинки лимона выжать сок.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Оставшуюся половинку нарезать ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смешать петрушку с паприкой, лимонным соком и оливковым маслом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Полученной смесью залить курицу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Переложить ножки в форму для запекания.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложить на курицу дольки лимона. Ножки посолить, поперчить. Запекать курицу около 40 минут при 200°С.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Лимоны, Паприка, Петрушка, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль