На главную

На сайте 24 454 рецептов
у 120 781 пользователей

Каталог рецептов

Торт Смешарики из мастики

Подари ребенку радость - укрась праздничный торт смешариками! Отличный кулинарный рецепт замечательного детского торта, который украсит любой праздник и детское торжество. Я имею в виду торт Смешарики.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Для теста:

Пшеничная мука

0.75

Яйца

4

Сахар

1

Разрыхлитель

1

Для крема:

Яйца

4

Сливочное масло

500

Молоко

3

Сахар

2.5

Мука

1

Для украшения:

Марципан

по вкусу

Мастика

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
333 ккал
Белков:4 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 7 / 34 / 59
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 1 д

Опубликовано: Милада, Natali

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Взбиваем по отдельности желтки и белки – разделяем для них сахарный песок.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В желтки добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В белки добавляем половину сахара

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбиваем в устойчивую пену белки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все смешиваем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Разогреваем духовку до двухсот градусов и выпекаем тесто одним коржом до полной готовности. Даем ему остыть прямо в форме, после вынимаем и разрезаем осторожно на 2-4 равные части (по желанию).

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Если коржи получатся слишком узкими, не пугаемся. Можно разрезать торт на три коржа или даже на два.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    пропитываем коржи

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    взбиваем яйца с сахаром

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    добавляем муку

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    и смешиваем с молоком

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Варим до загустения.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Даем смеси остыть и взбиваем вместе с размягченным маслом. Далее каждый пласт хорошенько обмазываем подготовленным заварным кремом.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Раскатываем зеленую мастику и покрываем ею торт

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Из разноцветной мастики катаем шарики и делаем фигурки смешариков.... также такие фигурки можно купить готовые)))

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Irena
Irena 15.12.2010 11:20:49

Здорово, вот только как такую красоту потом есть, Цветочек ведь жалко шедевр портить.Спасибо!От меня видео.

Елена
Елена 06.04.2019 21:09:08

Irena:
Здорово, вот только как такую красоту потом есть, ведь жалко шедевр портить.Спасибо!От меня видео.Торт Нюша Смешарики Как сделать торт Нюшу из мастики Cake Niusha

0
Робот извещений 1000.menu

Симпатично

0

Советы к рецепту

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
  • Марципан - 479 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Яйца, Мука, Сахар, Сливочное масло, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Мастика, Марципан