На главную

На сайте 14 545 рецептов
у 84 100 пользователей

Кулинарный рецепт Креветки с ананасами

Весь процесс приготовления блюда Креветки с ананасами! Состав, советы, комментарии, похожие рецепты, пошаговые фото, порядок приготовления.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/5585

ингредиенты на 10 порций

Креветки

500

Ананасы

450

Соевый соус

1

Чеснок

2

Яблочный уксус

1

Оливковое масло

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
85 ккал
Белков:10 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 56 / 11 / 33
Н33 / С67 / В0

Автор рецепта, фото: Катрин, holgazana

Время приготовления:25 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезаем ананасы

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    и перец.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отправляем на сковородку отваренные креветки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем добавляем перец

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    и ананасы.И чеснок.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смешиваем соевый соус и уксус.Добавляем к креветкам.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Мржно подать вот так.

Сначала отвариваем в кипящей подсоленной воде замороженные креветки. На это уйдет примерно минуты две или даже полторы. После сливаем воду через дуршлаг, даем креветкам стечь. Затем очищаем их от панциря.

Консервированные ананасы нарезаем на небольшие кусочки. А сладкий перец режем тонкой соломкой или полуколечками.
На сковороде с оливковым маслом обжариваем очищенные креветки, добавляем к ним болгарский сладкий перец и ананасы. Перемешиваем и выдавливаем через чеснокодавилку чеснок. Снова перемешиваем.
Отдельно смешиваем соевый соус с уксусом яблочным. Соевого соуса берем на вкус. Я кладу всего чайную ложку. И доливаем эту смесь в самом конце жарки. Сыплем перчик черный и, если надо, соль.
Кстати, креветки с ананасами можно подавать вместе с овощными гарнирами.

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт для особенных случаев! Просто, экзотично и невероятно вкусно!
Такие креветки с ананасами станут отличной закуской на любом праздничном столе. Это чрезвычайно легкое блюдо, очень вкусное, очень нежное и замечательное. В качестве дополнения к спиртным напиткам вообще очень подходит. Кулинарный рецепт подсмотрела в одной газете примерно год назад, с тех пор делаю его часто, раздала всем подругам.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Креветки с ананасами

Показать комментарии:
PekiN
PekiN 13/04/2011 14:00

Так это закуска или все-таки второе блюдо?

Не бойся своих желаний...
0
Катрин
Катрин 13/04/2011 14:01

Вообще я подаю такие креветки с отварными овощами. Поэтому для меня это скорее второе блюдо.

0
ninaola
ninaola 13/04/2011 14:01

Я видела в интернете такой рецепт, но не с ананасами, а с клубникой. Чуть в обморок не упала =) Креветки с клубникой - это что-то страшное... Испуг

0
Катрин
Катрин 13/04/2011 14:03

Смешно, но я хотела упомянуть про клубнику Смех
Моя подруга делает с клубникой как раз и говорит, что ей очень нравится)

0
Варвара
Варвара 13/04/2011 14:04

А по-моему жареные ананасы с креветками это именно закуска. Какое же второе блюдо?
Вроде бы еще салат неплохой из этих продуктов делают. Я пробовала, получается ничего. Улыбка

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 15/04/2011 13:50

Клубника с креветками???!!!
Неееееееет, скажите что это шуууткааааааа!!!!

0
Алина Викторовна

слюни на подбородке Слюнки текут

0
Катрин
Катрин 09/08/2012 05:28

Приятного аппетита Смех

0
holgazana
holgazana 13/01/2013 15:20

Креветки с ананасами очень вкусны! Слюнки текутСпасибо за простой и доступный рецептик! Букетик

0
Катрин
Катрин 13/01/2013 19:51

holgazana, приятного вам аппетита! Улыбка

0

Советы к рецепту Креветки с ананасами

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Мнение диетолога о рецепте Креветки с ананасами

Диетолог Тищенко Константин

Жарить полезно и безопасно на рафинированном оливковом (подсолнечном) или топленом сливочном масле. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов.

Употребление 200 г блюда в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. Не более 150 г блюда в день можно включить в диету для похудения.

Креветки с ананасами показаны при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. В мясе креветок содержится много белков, микроэлементов, витаминов В и РР. Свежий чеснок снижает артериальное давление, уровень холестерина, предупреждает образование тромбов в кровеносных сосудах, повышает иммунитет. Сладкий перец богат витаминами В1,В2,В6, РР, содержит калий, натрий, йод, фосфор, железо и другие микроэлементы. Он полезен при сахарном диабете, анемии, болезнях нервной системы, депрессиях. Ананас сравнительно богата калием, кальцием, магнием, фосфором, аскорбиновой кислотой (40 мг%), содержит также железо, медь, ряд других минеральных веществ, витамины В11, В2, РР, провитамин А.

Острые болезни и обострение заболеваний ЖКТ, печени, поджелудочной железы, инфаркт миокарда, инсульт, некоторые болезни почек, которые требуют небелковой диеты, сахарный диабет средней степени тяжести, являются противопоказаниями к употреблению блюда.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Креветки с ананасами

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Ананасы, Соевый соус, Болгарский перец, Чеснок, Яблочный уксус, Оливковое масло, Перец черный молотый, Соль