На главную

На сайте 22 539 рецептов
у 107 051 пользователей

Каталог рецептов

Ленивый пирог с любой начинкой для ленивых

Порадуем близких необыкновенным пирогом с начинкой на любой вкус
Можно приготовить с любой начинкой, все что попадется в доме под руку, и очень быстро!!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Для теста:

Сметана

200

Майонез

150

Яйца

3

Мука

1

Сода пищевая

1

Сахар

по вкусу

Для начинки:

Грибы

400

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
237 ккал
Белков:7 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 18 / 43 / 39
Н7 / С7 / В86

Время приготовления: 55 мин

Опубликовано: siga, Tatiana

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.


 Пирог с капустой для ленивых, в буквальном смысле. Смешать сметану, майонез, вбить яйца, добавить муку, погасить соду перемешать до однородной массы. Тесто должно получится жидкое, примерно как на шарлотку.

 Половину теста вылить в форму, выложить посередине начинку, а сверху залить оставшимся тестом. Можно украсить веточками петрушки или колечками лука.

 Поставить в духовку на 30 минут.

 Готовим начинку:

 Из капусты: мелко нашинковать капусту, обжарить с луком до полуготовности на сливочном масле, можно вбить яйцо.

 Из грибов: я покупаю замороженные опята, обжарить с луком на сковороде до полуготовности, посолить.

 Из рыбы: любые рыбные консервы, я обычно беру горбушу,только ее надо размять вилкой и вытащить косточки.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
nice_kitten06
nice_kitten06 25.04.2011 09:11:51

Спасибо за рецепт!
Забрала себе, выглядит на самом деле очень простым, но аппетитным))))))))
А вот мой пирог

KiraMir
KiraMir 27.04.2011 09:26:08

Как вкусненько! Спасибо Спасибо за рецепт,беру себе в закладки! Цветочек Мой пирог такой.

0
siga
siga 28.04.2011 19:04:51

Он меня и подкупил своей простотой, и можно делать с любой начинкой, все что в доме под руку попадется!!

0
Мила
Мила 11.05.2011 09:00:30

На весь процесс у меня ушло 53 минуты!!!
Специально засекала по часам.
Наверно было бы еще меньше, только я тесто долго делала. Улыбка

0
 Anastasiya╬
Anastasiya╬ 12.05.2011 09:52:34

А тесто не будет суховатым?

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Майонез, Яйца, Мука, Сода пищевая, Сахар, Грибы