Способ приготовления
Как сделать салат с твёрдым сыром? Картофель, морковь отварите в мундире. Яйца отварите вкрутую. Остудите овощи и яйца, очистите.
С редьки и яблока снимите кожицу.
Все ингредиенты натрите на крупной терке, в отдельные мисочки, потому что салат будем выкладывать слоями.
Первый слой- вареный картофель, смажьте майонезом.
Далее редька и яблоко. Майонез.
Тертый сыр. Майонез. Посыпьте тертыми или измельченными мелко вареными яйцами. Снова смажьте майонезом.
Сверху слой натертой вареной морковки. Посолите по вкусу. Украсьте веточкой петрушки.
Очень простой, но очень вкусный салат готов. Ваши гости обязательно оценят необычный и интересный вкус этого салатика.
Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Решила приготовить салат с дайконом и, посмотрев рецепты на сайте, остановилась на салате с твердым сыром. Делала однажды салат по похожему рецепту. Сочетание яблочной кислинки со вкусом сыра в нём действительно замечательное! Но в этот раз готовила салат без яблока, так как его не оказалось под рукой.
Выкладывала овощи, сыр и яйца слоями в том порядке, который указан в рецепте. Придавала салату форму, пользуясь лопаточкой и ложкой. Каждый слой смазывала майонезом. Последний слой из вареной морковки вышел очень нарядным. Правда, без кулинарного кольца салат получился немного "растрёпанным".
Вкус салата мне очень понравился! Он мягкий без резких ноток. Среди всех ингредиентов дайкон выделяется своей освежающей сочностью.
К тому же салатик очень легкий, он хорош и на перекус, и на ужин!
Спасибо большое!
Салат с твёрдым сыром - отличное сочетание яблока, редьки и овощей. Сыр очень удачно подчеркивает вкус блюда и придает ему пикантность. Большое спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Редька - 35 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г