Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать горячие бутерброды с майонезом, чесноком и сыром в духовке? Подготовьте продукты. Кроме батона подойдет любой другой белый хлеб, а также хлеб из других видов муки. Какой вам больше нравится или есть в наличии, такой и берите. Думаю, что вкусно получится и со ржаным хлебом. Я взяла хлеб в нарезке, целый батон нарежьте сами.
Шаг 2:
Сразу включите духовку на 200°С — пока вы делаете заготовки, она успеет разогреться. Сыр натрите на крупной терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Шаг 3:
Переложите натертый сыр в подходящую миску. Чеснок очистите. Пропустите зубчик через пресс к сыру в салатник. Также вы можете порубить его или натереть на мелкой терке. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу, я взяла один зубчик, вы можете взять больше.
Шаг 4:
Я еще решила добавить нарезанную зелень, укроп и петрушку. Если вы или ваши близкие не любите ее, то готовьте только с сыром.
Шаг 5:
Добавьте к сыру майонез, хорошо перемешайте. Масса должна стать достаточно пластичной, чтобы ее было удобно намазывать. Но не жидкой — такая намазка при нагревании стечет с хлеба. Соли добавлять не нужно — и сыр, и майонез уже содержат соль.
Шаг 6:
Намажьте сырно-майонезную массу на кусочки хлеба. Не кладите чересчур много намазки — она расплавится и стечет с батона. Возьмите противень и застелите его бумагой для выпечки — так он меньше запачкается, а бутерброды не прилипнут ко дну. Выложите на бумагу бутерброды с намазкой.
Шаг 7:
Запекайте бутерброды в заранее разогретой духовке 5-10 минут. Сыр должен расплавиться и немного зазолотиться. Готовые горячие бутерброды сразу подавайте к столу.
Шаг 8:
Добавлю, что к этим бутербродам можно добавить для яркости не только зелень, но и, к примеру, нарезанные кубиками помидоры, колбасу, ветчину, болгарский перец, огурцы. На моих бутербродах сверху помидоры. Приятного аппетита!
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Бутерброд с майонезом чесноком и сыром сделать очень просто и быстро, при этом он получается невероятно вкусным!
Я сделала четыре бутерброда, соответственно взяла столько же ломтиков белого батона. Сыр у меня был чеддер, натерла его на средней терке. Добавила зубчик чеснока, легкий майонез и от себя добавила немного свежего укропа. Смесь не солила, т. к. сыр достаточно соленый. Кусочки хлеба намазала этой ароматной смесью и запекала 10 минут при 200°.
Получились чудесные сырные бутерброды на перекус. Ломтики батона поджарились и стали хрустящими. А сырная начинка напротив стала мягкой и нежной. Это очень вкусно!
Какие они нарядные с чеддером получились!
Вкусный и сытный завтрак приготовила,благодаря рецепту katushafin: бутерброд с майонезом чесноком и сыром! Готовится просто и быстро! Сыр натерла на мелкой тёрке, чеснок измельчила, зелень петрушки мелко порезала. Ещё добавила немного колбасы( по совету автора), которую порезала мелкими кубиками.
Соединила все ингредиенты, добавила майонез,перемешала. Выложила начинку на ломтики батона и запекла в духовом шкафу при 180° 15 минут.
Хрустящий батон, нежная и сочная начинка мм...что может быть вкуснее!
Вкуснятина,за рецепт которой спасибо katushafin!
Горячие бутерброды — моя горячая любовь!))
От таких горячих бутербродов я просто в восторге! всё очень просто и быстро, на приготовление уходит 10 минут, ещё 10 в духовке и завтрак готов. Добавляю в бутерброды к майонезу и сыру не только чеснок, но и все что залежалось в холодильнике: зелень, колбасу, перец или оливки. По вкусу и настроению!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Батон - 273 ккал / 100 г