Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Тонко нарезать очищенный репчатый лук. Залить на минуту его крутым кипятком, слить воду и залить лук маринадом (вода и уксус в пропорции 1:1) на 15 минут. Маринад слить.
Сельдь выпотрошить, разделать на филе, мелко нарезать.
На большое блюдо выложить сельдь дугой (это будет основа дракона).
Поверх - слой маринованного лука.
После - натертый на мелкой терке очищенный отварной картофель.
Из двух ломтиков сладкого перца сделать "пасть" как на фото. Покрыть картофелем.
Смазать майонезом.
Слить жидкость с маслин, измельчить их в блендере и выложить верхним слоем.
Поставить в холод на ночь для пропитывания.
Украсить .
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень симпатичный рецепт. 5+. Внесу в кулинарную книгу. Еще с детства веду свою кулинарную тетрадку. Мечтаю в будущем издать свою поваренную книгу. Сегодня освоила онлайн кулинарную книгу на этом сайте. Оказалось, очень удобное решение собрать все рецепты вместе. Можно быстро добавить рецепт с любого сайта в интернете по папкам, если есть замечания, дополнить его своими комментариями, а также проиллюстрировать фотографиями. Кроме того, можно не только быстро сохранять понравившиеся рецепты, но и быстро находить нужные рецепты и получать информацию об ингредиентах, дополнять базу своими собственными шедеврами и даже обмениваться рецептиками с друзьями в социальных сетях. Очень просто и удобно. Ваш рецепт, а главное фото, будет украшением любой книги.А этот рецепт, а главное фото, будет украшением любой книги.Спасибо.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Гранат - 52 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал / 100 г
- Сельдь в сметане - 97 ккал / 100 г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал / 100 г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал / 100 г
- Сельдь маринованная - 192 ккал / 100 г
- Сельдь свежая - 161 ккал / 100 г
- Сельдь соленая - 217 ккал / 100 г
- Оливки - 115 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Маслины - 166 ккал / 100 г
- Каперсы консервированные - 23 ккал / 100 г
- Каперсы - 23 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г