На главную

На сайте 25 237 рецептов
у 126 105 пользователей

Каталог рецептов

Салат яйца огурцы соленые картофель

Чудесный сытный салатик с легкостью заменит второе блюдо! Попробовав этот салат у меня улучшилось настроение от его чудесного вкуса, отсюда и его название.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

2

Куриные яйца

1

Твёрдый сыр

50

Для обжарки:

Растительное масло

50

Для заправки:

Майонез

150

Для украшения:

Зелень

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
105 ккал
Белков:3 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 18 / 47 / 35
Н83 / С17 / В0

Время приготовления: 1 д 21 ч

Опубликовано: Галина

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Грибы нарезаем(если в банке нарезанные грибы, то так и жарим) и обжариваем в растительном масле.
Лук очищаем , мелко режем и обжариваем отдельно от грибов.
Отвариваем картофель,очищаем и нарезаем кубиками.
Яйца отвариваем, очищаем и измельчаем.
Соленые огурцы нарезаем кубиками.
Все составляющие салата выкладываем в салатник, посыпаем тертым сыром и аккуратно перемешиваем, добавляем немного майонеза и еще раз перемешиваем. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Алина Викторовна
Алина Викторовна 10.04.2012 13:43:05

я так понимаю,что можно использовать и обычные шампиньоны?!

0
lika
lika 10.04.2012 14:03:18

Вау!! Супер!!! Всем понравилось!!! Попробуйте и такой приготовить

0
Лидия Александровна

Прикольно...Раньше не встречала, чтобы консервированные шампиньоны жарили. Даже интересно стало, что из этого получится.

0
Марго
Марго 10.04.2012 16:38:32

Галина, немедленно выходите на связь, меня этот вопрос тоже интересует Надо подумать

0
Галина
Галина 10.04.2012 18:07:20

Аллочка,можно и обычные.Этот рецепт я нашла в кулинарной книге,а там говорилось о консервированных грибах,да и у меня не было свежих.Со свежими еще вкуснее должно быть. Цветочек Смущен

0
Галина
Галина 10.04.2012 18:09:30

Лина, продаются консервированные шампиньоны для жарки, они не маринованые,просто так есть их нельзя,так как у них нет не запаха , ни вкуса.

0
Галина
Галина 10.04.2012 18:10:45

Марго, а какой вопрос Вас интересует? Можно ли использовать сырые шампиньоны, или зачем жарить консервированные?

0
Лидия Александровна

Ааа, теперь ясно УлыбкаСпасибо, Галина, за пояснение! Спасибо

0
Ellisa
Ellisa 17.04.2012 00:00:05

Пробовала этот салат и Всем советую...очень вкусно! Супер

0
Галина
Галина 29.04.2012 01:32:50

Доченька, спасибо!

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Консервированные шампиньоны - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Консервированные шампиньоны, Картошка, Куриные яйца, Лук репчатый, Соленые огурцы, Твёрдый сыр, Растительное масло, Майонез, Зелень