На главную

На сайте 26 375 рецептов
у 134 260 пользователей

Каталог рецептов

Плов с куриной грудкой в горшочке

Никогда не пробовали плов в горшочке? Пора начать! По этому рецепту получается, конечно, не классический плов, но тоже очень вкусное блюдо.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Соль

по вкусу

Растительное масло

1

Сливочное масло

20

Морковь

1

Рис

100

Специи сухие

1

Лук

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
191 ккал
Белков:11 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 29 / 21 / 50
Н16 / С84 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и выложить в горшочек.
Рис перебрать, вымыть и выложить к грудке.
Добавить приправы, соль, перец.
Обжарить на растительном масле натертую на терке морковь.
Добавить к моркови мелко нарезанный лук. Обжарить и выложить в горшочек.
Залить рис водой из расчета: на 1 столовую ложку риса - 2,5 столовых ложек воды.
Добавить кусочек сливочного масла, накрыть горшочек крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Затем огонь убавить до 120 и готовить плов еще 30 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ната
Ната 20.06.2012 10:56:17

и рецепт отлично-вкусный, и горшочки у вас красивые Красота!
а я долго на кухне не люблю возится, так вот такой рецептик нашла

♚Larisynshik
♚Larisynshik 20.06.2012 12:34:19

Спасибо. Долго гонялась за ними, потому что вся посуда в гусях (несколько лет собирала). И было мне счастье Ржунимагу А плов хороший получился Восторг

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 10.07.2012 11:01:54

Larisynshik а скоко моркови с луком нужно брать то? Не знаю

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 10.07.2012 12:52:13

Ава Ри Я, я брала 1 морковку и 2 луковицы. Но это кто как любит и какого размера овощи. Мои любят лука побольше.

0
Ава Ри Я
Ава Ри Я 10.07.2012 17:03:36

Larisynshik пасиба за ответ! Улыбка

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik 10.07.2012 21:34:09

Спасибо

0

Советы к рецепту

Чтобы сделать плов желтымЧтобы сделать плов желтым

Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана. Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус. Лю…

Маленькие секреты вкусного пловаМаленькие секреты вкусного плова

Во-первых: особое значение в приготовлении имеет качество риса. Самый популярный считается Ферганский рис Девзира,еще очень хорош ташаузский, можно использовать Басмати, Краснодарский или в крайнем с…

Секреты вкусного пловаСекреты вкусного плова

Очень многие любят плов и готовят его дома.В помощь НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ: * ЛУЧШАЯ ПОСУДА для плова - чугунный казан, толстая и глубокая сковорода, чугунная кастрюля. В любом варианте - с плотно прил…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Соль, Растительное масло, Сливочное масло, Перец черный молотый, Морковь, Рис, Специи сухие, Лук