На главную

На сайте 24 294 рецептов
у 119 979 пользователей

Каталог рецептов

Шашлык в мультиварке

Всеми любимое блюдо с полезными свойствами и простое в приготовлении. Я предлагаю вам приготовить шашлык в мультиварке (ах эта волшебная-волшебная мультя!!!)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Курица

0.5

Уксус

3

Лук репчатый

2

Специи сухие

по вкусу

Зелень

10

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
155 ккал
Белков:11 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 42 / 43 / 15
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 4 ч

Опубликовано: иринаVic, Parra

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Берем наше мяско. Не суть важно, баранина ли это, свинина или курица. Нам нужно порубить его на кусочки. Затем эти кусочки следует вымочить в мисочке с уксусом. Не вынимая из мисочки мяса, ссыпаем туда всю заготовленную приправу, соль и перчик. Последним маринад требует репчатый лук полукольцами.

Переходим к маринованию. Главное не торопиться, ведь на полноценное маринование потребуется целых три часа. В идеале, чем дольше маринуется, тем лучше мясо впитает соки, а это очень хорошо, ведь тогда оно будет очень сочным и ароматным.

Кладем маринованное мясо в мультиварку. Устанавливаем режим «выпечка». Пусть его название вас не смущает, нам нужна подходящая температура. При таком режиме, готовка займет почти час, или 50 минут. Не ослабляйте внимания, пока готовите, и вам воздастся божественно прекрасным шашлычком.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Снежик
Снежик 23.02.2013 05:35:08

Очень даже неплохо! Спасибо Спасибо! Можно готовить и так.

0
Parra
Parra 10.03.2013 11:05:55

Конечно, это не шашлычок на природе, однако тоже дело. Мясо пропеклось, а поскольку было маринованное, то и вкус весьма шашлычный был. для достоверности нанизала на шпажки Смех Так что шашлык в мультиварке - квартирный, так сказать, вариант, очень неплохо. Подмигивание

0
иринаVic
иринаVic 11.03.2013 03:20:50

Parra, спасибо вам! рада очень, что понравился рецепт! Книксен

0
Katenka_fine
Katenka_fine 07.05.2013 17:53:41

Мне очень понравился рецептик, нужно будет попробовать, но я ещё с шашлык (маринад) не зависимо мясо это телятины, свинины или курицы. добавляю белое сухое вино.. именно белое а ни как привыкли все красное.. или же сильно газированную воду.. он становиться мягче.. приятней.. можно как говориться губами кушать)
Всем приятного аппетита)

0
Шура
Шура 07.05.2013 17:59:02

Ну, что ж, иногда действительно нет возможности ехать на природу, тогда такое вариант - самый лучший для угощ Дружбаения, все рецепты создаются под определенное действие и приготовление, очень нужный рецепт, сейчас у многих есть мультиварки, так что для них и рецептик имеется)))

0
znlena
znlena 07.05.2013 23:39:35

Parra, Мясо получается на вкус как вареное?

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Гость
Гость 07.02.2015 20:33:03

Спасибо за рецепт! Мультиварку приобрела, а вот на каком режиме "а-ля шашлык" делать не знала. Теперь и я мудрее. Всем удачи! Аплодисменты

0
иринаVic
иринаVic 08.02.2015 17:45:30

кстати по сочности это даже вкуснее чем на мангале! Подмигивание

0
Natali
Natali 17.04.2015 12:00:17

Спасибо, за совет сделать шашлык в мультиварке, обязательно попробую

Игорь
Игорь 07.11.2015 14:45:03

Это идя в ближайшее время сделаю!

0
Марина Конфетка
Марина Конфетка 02.02.2016 14:08:07

Все-таки, сколько вы берете уксуса и какой 9% или 6%?

Вкусно поесть - одно из удовольствий в жизни. Зачем же себе в этом отказывать?
0
иринаVic
иринаVic 02.02.2016 20:32:17

Уксус у меня 9%. Нужно 3-6 ст.л. Если мясо старое, то уксуса 6 ложек, если нежное, то 3 ложки хватит.

0
Клементай
Клементай 21.03.2016 16:02:51

Я все же предпочитаю готовить шашлык на природе на открытом воздухе. Регулярно ездим для этого с семьей на дачу.
Недавно подарила мужу такой девайс для шашлыка шампура-самокруты. На этих выходных опробуем Аплодисменты

Вита
Вита 06.04.2016 16:35:54

Альтернатива особенно зимой.Класс!

0

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Уксус, Лук репчатый, Специи сухие, Зелень, Соль, Перец