На главную

На сайте 13 397 рецептов
у 77 485 пользователей

Кулинарный рецепт Постная шарлотка с яблоками с фото

Желаете узнать, как качественно приготовить блюдо Постная шарлотка с яблоками? порядок приготовления, советы, похожие рецепты, состав, комментарии, пошаговые фото.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/9712

ингредиенты на 12 порций

Мука

1.5

Вода

0.5

Разрыхлитель

2

Корица

2

Яблоки

6

Растительное масло

0.5

Ванильный сахар

10

Сахар

0.5

Мёд

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
188 ккал
Белков:2 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 7 / 22 / 71
Н25 / С44 / В31

Автор рецепта, фото: Аннушка, kontaty

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Ссыпаем в миску сахар, вместе с ванилью. Перемешиваем их, подсыпая корицу. Добавляем мед. Заливаем массу кипяточком, перемешивая её до тех пор, пока сахар не растворится в воде полностью.

Льем в смесь растительное масло и мешаем.

Параллельно мы занимаемся мукой. Примешиваем к ней разрыхлитель и добавляем муку в маслянистый раствор. Быстро быстро премешиваем и заливаем в формочку для выпечки. Поверхность будущей шарлотки обсыпаем кусочками очищенных яблок. Можно вмешать яблоки в тесто. Закрываем печь, включаем на 180 градусов, ждем. Как только шарлотка приготовилась, не теряйте времени даром, и ставьте чай!

Личные впечатления о рецепте:

Постный вариант шарлотки ничуть не уступает по вкусу классическому!
Постная шарлотка с яблоками понравится каждому любителю яблок!

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Постная шарлотка с яблоками

Показать комментарии:
kontaty
kontaty 14/03/2013 15:08

Спасибо за рецептик! Никогда бы не подумала, что постный пирог - такая вкусняшка! Хозяюшка Кушаем тортик

0
kontaty
kontaty 14/03/2013 15:09

Готовится ПОСТНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ сравнительно быстро, недорого и результат превосходный

0
kontaty
kontaty 14/03/2013 15:10

Попробуем разные вариации такого пирога в пост - с ягодками замороженными, думаю, будет тоже неплохо

0
Аннушка
Аннушка 15/03/2013 00:34

Улыбка kontaty, ой спасибочки за ваши фотки замечательные!!! Красота!

0
Аленка
Аленка 20/04/2013 09:25

вчера пекла эту сказку с грецкими орешками!!!Сказать, что вкусно-ничего не сказать!!! Бесподобно!!! спасибо за рецепт kontaty!

Кушаем тортик

Аплодисменты Аплодисменты Аплодисменты Аплодисменты Аплодисменты

С песней по жизни
0
Аннушка
Аннушка 21/04/2013 04:04

а мне спасибо? Слезки

0
Екатерина Яснов

Класс!!!!! Обожаю шарлотку, яблоки в любом тесте и всё, что с яблоками связано. Спасибо огромное за рецепт! Оказывается, и в постном столе можно найти кучу вкусностей! Я бы туда ещё корицу добавила... Просто яблочки можно посыпать коричневым сахаром и корицей и вкус, и запах будут отменные! А если это всё ещё в слоеное бездрожжевое, постное тесот завернуть - то просто пальчики оближешь!

0
domovenok
domovenok 28/07/2013 20:33

Для людей соблюдающих пост - самое то, правда дома мы готовим шарлотку без цедры, так как у нас ее не признают)

0
Люда
Люда 22/12/2015 14:25

Откуда взялся мёд? В перечисленных инградиентах его нет.

Аннушка
Аннушка 23/12/2015 08:07

Мед 1 сл.л.

0
neogala
neogala 22/03/2016 13:22

Благодарю вас за этот рецепт Букетик

0
Татьяна
Татьяна 25/03/2016 21:52

Так было вкусно,что даже про комментарий забыла...исправляюсь:быстро -- просто---ВКУСНО!!!Не обычный изумительный вкус!

П/шарлотка с яблоками...
0

Советы к рецепту Постная шарлотка с яблоками

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Как выбрать яблоки для шарлоткиКак выбрать яблоки для шарлотки

Антоновка - лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Как лучше приготовить яблоки для шарлоткиКак лучше приготовить яблоки для шарлотки

Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как сделать шарлотку пышнойКак сделать шарлотку пышной

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дноЧтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Постная шарлотка с яблоками

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 309 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Вода, Разрыхлитель, Корица, Яблоки, Растительное масло, Ванильный сахар, Сахар, Мёд