Способ приготовления
Приготовление хлеба:
1. Сахар или мёд размешать в полстакане тёплой воды;
2. Положить в воду с сахаром дрожжи и оставить в тёплом месте на 15 минут;
3. Оставшуюся воду смешать с солью, маслом и водой с дрожжами;
4. В муку постепенно вливать полученную воду и замесить плотное тесто;
5. Тесто накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на час;
6. Разделить тесто на 4 равных кусочка, скатать колобки и уложить в формы, смазанные маслом;
7. Оставить на 20 минут для расстойки;
8. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около часа;
9. С готового остывшего хлеба аккуратно срезать верхушку и вынуть мякиш;
10. Перед подачей хлеб без мякиша нужно поставить в духовку на 10 минут для большей крепости стенок.
Приготовление супа:
11. Лук мелко нарезать и обжарить слегка на масле;
12. Нарезать грибы и добавить к луку, жарить до готовности грибов;
13. В кастрюлю с водой положить перец, соль, лавровый лист, очищенный и порезанный мелким кубиком картофель, варить до готовности картофеля;
14. Вынуть лавровый лист и измельчить картофель блендером вместе с водой, в которой он варился, а можно воду слить и залить густыми сливками и измельчить картофель со сливками - это для гурманов;
15. Добавить к измельчённой картошке грибы и всё перемешать. Суп готов! Можно разливать по колобкам и подавать!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересная подача супа))) 
Беру идею на заметку))) 
Пасиб, Ирочка)) 
Angel, на здоровье!!! Спасибо за оценку рецепта! Бывает, что тарелки бьются, особенно у детишек, а это просто съедается с вкуснятиной внутри! 
Конечно, каждый день не будешь такое готовить, но разок-другой можно попробовать. 
Я частенько такое готовлю, но из покупного белого или чёрного хлеба - маленькие "кирпичики" покупаю. Для детишек режу пополам - получаются две маленькие "тарелочки" но без "крышек", ну а для взрослых срезаю горбушку - большая "тарелка с крышечкой". Даже пюрешку как-то туда положила. В общем нравится мне так играться порой. 
Ира:
Angel, на здоровье!!! Спасибо за оценку рецепта! Бывает, что тарелки бьются, особенно у детишек, а это просто съедается с вкуснятиной внутри! Конечно, каждый день не будешь такое готовить, но разок-другой можно попробовать. Я частенько такое готовлю, но из покупного белого или чёрного хлеба - маленькие "кирпичики" покупаю. Для детишек режу пополам - получаются две маленькие "тарелочки" но без "крышек", ну а для взрослых срезаю горбушку - большая "тарелка с крышечкой". Даже пюрешку как-то туда положила. В общем нравится мне так играться порой.ООО, класс)))) Беру на заметку)) Хорошие идейки подаешь)))
А раз пошли в поход - так у нас тарелки были, догадалась уже? Да - из хлеба!!! А как интересно - кушаешь из такой тарелочки тёплым осенним вечером под треск костра и потихоньку отламываешь кусочки хлеба - романтика! Шашлыки и салатик и грибы мы туда сложили, ну а вот с ухой так не рискнули совершить, а то бы уже не уха была, а каша и не в хлебной тарелочке, а в ладонях. 
Так что один минус у хлебной тарелочки, так это то, что нельзя туда жидкости слишком жидкие наливать или наливать, но быстро съедать - я в детстве любила туда молоко наливать, но очень быстро выпивала и съедала"тюпкину" горбушку - ну это хлеб после молока или в молоке покрошены кусочки хлеба - "Тюпка" называется, кушать ложкой как суп - ой вкуснятина!
Angel, приятного тебе и твоей семье осеннего вечера! 
Готовила суп в хлебе, правда гороховый. Подача красивая, но вот только хлеб жалко, так как потом он только на выброс уже идет(
А мы его съедаем, он пропитывается той вкусной едой, что была внутри и невозможно оторваться!
Именно поэтому я и не смогла съесть этот хлеб, потому что он пропитывается и становиться каким-то... в общем не очень. И потом, есть сухомятку, когда уже нет супа тоже как-то немного странно. Наверное, я просто большая привереда 
...
P.s. хотя такая подача мне очень нравится)
Всё-таки какие разные у всех вкусы! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Ржаная мука - 349 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г