Сливовая настойка на водке

Приготовь вкуснейшую настойку из слив самостоятельно! Это просто! Очень приятно достать из запасов домашнюю сливовую настойку и поставить ее на стол перед гостями. Тем более что получается она очень вкусной и ароматной. Останется только выслушивать похвалы от гостей и родных ;) Из указанного количества продуктов получается примерно 1 литр напитка.

alena•♫

Автор рецепта

+61

5449 964

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 15 г

133 ккал

ГИ: 40 / 0 / 60

Способ приготовления

Время приготовления: 38 д 30 мин

1. Сливу вымойте и разрежьте пополам. Удалите косточки.
2. Половинки слив уложите в банку слоями, каждый слой пересыпая сахаром.
3. Банку закройте и поставьте в прохладное место на 3 суток. За это время слива пустит достаточно много сока. Раз в сутки банку со сливами необходимо хорошенько встряхивать.
4. Влейте в банку водку. Уровень водки должен быть выше слив на 2,5 см.
5. Снова закройте банку крышкой и уберите в темное место на 35 суток.
6. Настоявшуюся жидкость профильтруйте через толстый слой марли.
7. Прозрачную жидкость разлейте по бутылкам, закройте их плотно.

Храните готовую настойку в темном месте или можно сразу подавать ее на стол. Кстати, срок хранения у настойки, приготовленной по этому рецепту, большой - около двух лет.

Веселых праздников!