Находи самые интересные апробированные рецепты компота из чернослива на сайте вкусных и полезных идей 1000.menu. Попробуй добавить с напиток лимон, курагу, ягоды и фрукты. Замени сахар медом. Создай свой неповторимый и индивидуальный вкуснейший целебный напиток!
Чернослив – это ценнейшая сокровищница витаминов и других полезный веществ. Исключительная польза его заключается в высоком содержании органических кислот, клетчатки, пектинов, а также К, Mg, Р, Fe. Количество K в черносливе в 1,5 раза превышает содержание его в знаменитом банане. Он очень полезен при расстройствах ЖКТ (запорах), авитаминозах и анемии. Чернослив доступен круглый год. При покупке необходимо обратить внимание на насыщенно черный цвет, матовость (никакого блеска и налета быть не должно) и упругость (в меру) ягод. Наиболее целебным считается чернослив с косточкой. А изысканно сладкий, с легкой кислинкой вкус неизменно будет радовать в любом блюде или напитке.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах компота из чернослива:
Интересный рецепт:
1. Тщательно вымыть ягоды чернослива и кураги под теплой проточной водой.
2. Дать стечь лишней влаге.
3. В емкость для варки (кастрюлю, сотейник) налить воду, всыпать песок сахарный.
4. Довести до кипения.
5. Поместить в кипящую воду чернослив.
6. Варить на медленном огне минут 15 (до мягкости плодов).
7. Добавить курагу.
8. Выдержать на огне ещё минут 5-7.
9. Можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.
Пять самых быстрых рецептов компота из чернослива:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Компот из сухофруктов мультиварка | 1 ч 5 мин | 65 | +31 |
| Компот из кураги и чернослива | 1 ч 20 мин | 72 | +31 |
| Компот с айвой и грушами без сахара на сухофруктах | 4 ч 20 мин | 17 | +2 |
Полезные советы:
• Если компот получился чересчур сладким, то за пару минут до конца варки в него можно добавить нарезанную мякоть лимона.
• Сахар в компоте можно заменить медом.
• Охлаждать напиток лучше под крышкой.