Рыхлые осенние варианты больше подходят для джема, пастилы, мармелада... Они нужны спелые, но без гнильцы и мягких мест, следов от ударов. Это испортит нашу заготовку.
В среднем на килограмм берется 1,2 кг сахара. Если условия хранения не очень хороши или фрукт кисловат, возьмите больше.
Плоды режут дольками, удаляя хвостик и серединку. Есть домашние рецепты, в которых их оставляют целыми (мелкие плоды для этого подходят идеально, или вооружайтесь большими банками и варите долго). Если у фрукта толстая кожица, а мякоть довольно твердая, лучше его очистить. Если вы не уверены в правильной текстуре мякоти, варите недолго в несколько этапов. Уверены – готовьте в один подход (около часа).
К варенью из груш добавляют яблоки, лимон, апельсин, тыкву, бруснику (и клюкву), корицу, бадьян, ваниль, гвоздику.
Кроме того, прекрасны грушевые джемы и конфитюры, а также компоты на зиму.
Готовьте для родных и близких их любимые домашние рецепты, и они отблагодарят вас добротой и любовью, улыбкой и словами «спасибо, было вкусно»!
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Варенье из груш"
176 ккал
1 д
Нежное, золотистое, ароматное, для чаепития!
196 ккал
2 д 10 ч
Очень вкусное варенье, пробуй, не пожалеешь!
162 ккал
1 ч 35 мин
Простой рецепт консервации идеального десерта!
202 ккал
3 ч 30 мин
Янтарное варенье из сладких груш напомнит о лете в зимний день!
189 ккал
6 ч
Такое повидло можно использовать как начинку в пироги.
99 ккал
1 д 3 ч
Невероятно вкусное фруктово-ванильное лакомство! Приготовь!
200 ккал
10 ч
Грушевое варенье – одна из вкуснейших заготовок на зиму
187 ккал
2 ч
Вкус полуденного летнего дня! Варенье - объеденье!
227 ккал
13 ч 45 мин
Необычное варенье - золотистое как сама осень. Запаси и наслаждайся!
185 ккал
1 ч 20 мин
Гармония вкуса и пользы в варенье, приготовленном по этому рецепту!
189 ккал
8 ч
Просто и недолго готовить варенье в мультиварке. Попробуй и убедишься!
192 ккал
2 д 6 ч
Витаминная сладость - лучшее угощение к чаю! Запаси и порадуй семью!
125 ккал
3 ч 35 мин
Сладкий и очень вкусный, невозможно оторваться!
186 ккал
1 ч 30 мин
Великолепный рецепт с разнообразием оригинальных вкусовых сочетаний.
191 ккал
22 ч
В этом варенье просто великолепно сочетаются вкус тыквы и яблока!
191 ккал
2 ч 30 мин
Безумно вкусно и быстро! Рецепт особенного варенья для самых родных!
173 ккал
3 ч
Великолепное фруктовое ассорти - идеальное лакомство!