Семга в духовке
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 3
Ингредиенты
- Сёмга (форель): 600 гр
- Морковь: 2 шт.
- Соль: по вкусу
- Молоко: 200 мл
- Лук: 2 шт.
- Сливочное масло: 1 стол.л.
Как приготовить
Один хороший друг мужа принёс нам на днях хороший такой кусок сёмги, недолго думая я по старому своему, проверенному кулинарному рецепту приготовила изумительную еду - сёмгу в духовке. При таком её приготовлении из рыбы не выходят все её полезные вещества и не образуется толстая корка как при жаренье. Как готовить эту вкуснотищу? Сейчас расскажу! Начинаем с того, что очищаем рыб (это может быть сёмга или форель, выбирайте на свой вкус), моем её, хорошенько высушиваем полотенцем. Затем режем на порционные кусочки (примерно 2 сантиметра толщиной). Теперь сбрызгиваем рыбу лимонным соком. Далее моем морковь и натираем её на крупной тёрке, лук же очищаем и нарезаем полукольцами. Складываем овощи в сковороду и обжариваем до полуготовности на сливочном масле. После этого складываем в стеклянную посуду слоями морковь, семгу и лук. Затем заливаем все ингредиенты стаканом молока и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Перед подачей на стол можно посыпать рыбу зеленью или накрыть кружком свежего лимона.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
Автор: Валерия
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.