Варенье виноградное

Время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Как приготовить

Не так давно я читала один из своих любимых кулинарных журналов и наткнулась на весьма интересный кулинарный рецепт варенья виноградного. Я его приготовила, очень понравилось оно и мне, и моим близким. Рассказываю вам о способе приготовления этого блюда. Итак, начинаем с того, что моем виноград, перебираем его, отделяем от веток. Ягоды подготовлены. Теперь готовим сахарный сироп. Для этого разводим в стакане воды разводим килограмм сахара, ставим массу на небольшой огонь, нагреваем смесь до полного растворения сахара. Когда сироп готов, помещаем в него подготовленные ягоды, варим примерно 30-40 минут, затем снимаем с огня на 10 минут, так повторяем ещё 2-3 раза. Когда будем варить массу в последний раз, добавляем чайную ложку лимонной кислоты и ванильный сахар. Готовым варенье можно считать в том случае, если ягоды стали полностью прозрачными. Когда наш десерт готов, снимаем его с огня, немного остужаем, раскладываем по простерилизованным 700-граммовым банкам и закрываем крышками.

Автор: Валерия

Комментариев к рецепту: 14

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.