Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 8
Для начала подготовим все ингредиенты.
Филе очищаем от кожицы и режем на небольшие кусочки.
Вкидываем его варится в кипящую подсоленную воду.
Картофель измельчаем кубиками. Добавляем его к филе, минут через 15.
Гречневую крупу заливаем водой.
И промываем её не сколько раз. Затем добавляем её в кастрюлю, когда картофель будет почти готов.
Далее измельчаем лук.
Трём морковку на тёрке.
На разогретую сковороду выкладываем лук.
Когда лук приобретёт желтый оттенок, добавляем к нему морковь.
Обжариваем минуту и выключаем газ. Зажарка готова.
Мелко измельчаем зелень.
И добавляем суп.
Варим две минуты и добавляем зажарку. Варим ещё минут 2-3 и выключаем газ.
Гречневый суп с курицей готов! Приятного аппетита.
Автор: Кристина Мили
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.