Мандариново-лимонный кекс

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 15

Ингредиенты

• Мандарины: 3 шт.
• Лимоны: 1 шт.
• Сахар: 150 гр
• Ванилин: 0.25 чайн.л.
• Сливочное масло: 150 гр
• Яйца: 4 шт.
• Сухое молоко: 2 стол.л.
• Разрыхлитель: 2 чайн.л.
• Пшеничная мука: 250 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Натереть на терке цедру одного мандарина и лимона. Выжать сок из всех мандаринов и лимона(должно получится около 100 мл). Ванилин растворить в 1 ст.ложке коньяка.

• Шаг 2:

  Масло растереть с сахаром и ванилином.

• Шаг 3:

  Добавить яйца, перемешать.

• Шаг 4:

  Добавить сок и цедру лимона и мандаринов, перемешать.

• Шаг 5:

  Добавить муку, сухое молоко, разрыхлитель, замесить некрутое тесто.

• Шаг 6:

  Выложить тесто в смазанную растительным маслом формочку, присыпать манкой (формочку заполнить на 2/3).

• Шаг 7:

  Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать мандариново-лимонный кекс в течение 20-25 минут. Переключить температуру в духовке до 150 градусов и оставить там еще на 20 минут. Кекс достать из духовки, остудить. Посыпать сахарной пудрой.

Автор: ♚Larisynshik

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.