Время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 12
Растворить дрожжи с 1 ст. ложкой сахара в небольшом количестве воды. Дать подняться до шапочки (минут 15).
Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить теплую воду или бульон, чеснок, соль. Всыпать просеянную муку, замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло. Должно получиться эластичное тесто.
Переложить тесто в смазанную растительным маслом чашку и поставить подходить в теплом месте на 1 час.
Яйца отварить и натереть на терке.
Лук нашинковать и обжарить в топленом масле.
Смешать яйца с луком и посолить по вкусу.
Для ароматического масла измельчить чеснок, смешать его с растительным маслом, посолить.
Взять небольшой кусочек теста, растянуть его руками, выложить начинку, слепить пирожок, придать ему форму шарика и положить его в смазанную маслом форму. Кисточкой смазать наш пирожок ароматическим маслом. Заполнить 2/3 формы пирожками и поставить на 30 минут в теплое место.
Разогреть духовку до 190 градусов, поставить пирог на 35-40 минут до зарумянивания верха.
Пирог вынуть, смазать маслом при помощи кисточки.
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.