Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 12
Как сделать курицу в формочках для кексов? Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и мелко нарезаем.
В миске смешать до однородности соус Ранч, молоко, яйца, муку.
Нарезать кинзу. Одну третью часть отложить в сторону.
Натереть сыр на терке.
В миске смешать: сыр, мясо, зелень, мучную смесь (часть смеси отставить в сторону). Масса должна получиться, как салатик.
Форму для маффинов присыпать мукой. Выложить густую смесь с мясом, сверху долить мучную смесь (ту, что в сторону отставляли).
Духовку прогреть до 180 градусов, печь минут 20, не больше.
Когда маффины испекутся, выложить их из формы и подавать, присыпав сверху кинзой.
Для тех, кто не знает, соус Ранч это: натуральный йогурт с майонезом, солью, черным молотым перцем и зеленым луком. Можно намешать самим. Йогурт разрешается заменить сметаной. Пропорции изменять под себя.
Автор: Алина Викторовна
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.