Запеченный пеленгас в сугробе
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
- Пеленгас: 500 гр
- Лук репчатый: 150 гр
- Творог: 200 гр
- Кефир (нежирный): 50 гр
- Яйца: 4 шт.
Как приготовить
Для начала пеленгаса размораживаем и затем мельчим ножом.
Смешиваем его с рубленым луком, четырьмя куриными желтками, творогом, кефиром, любимыми специями.
Массу выкладываем в форму (лучше разъемную, диаметром в 20-21 см).
Отдельно взбиваем белки, добавив щепоть соли. И белковую пену выкладываем на поверхность запеканки.
Печь 45 минут, поставив температуру в духовке на 200 градусов.
Автор: Natochka
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.