Новогодний рулет из сыра закуска Снеговик

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Твёрдый сыр: 500 гр
• Куриное филе (отварное): 200 гр
• Творог: 200 гр
• Болгарский перец (красный, желтый (для украшения)): 2 шт.
• Зелень (измельченная): 2 стол.л.
• Пшеничная мука: 400 гр
• Соевый соус: 2 чайн.л.
• Соленые огурцы: 2 шт.
• Картошка (отварной): 2 шт.
• Гвоздика (для украшения): 2 шт.

Как приготовить

Нарезаем болгарский перец небольшими кусочками, а филе курицы - брусочками. Все перемешиваем с перцем и творогом.

Добавляем к массе зелень, соевый соус, все перемешиваем.

Заворачиваем сыр в марлю, после опускаем ее в кипящую воду минуты на 3-4.

Размягченный сыр кладем на доску, слегка присыпанную мукой, затем раскатываем.

Начинку выкладываем на сырный пласт, сворачиваем в рулет. После его помещаем в пленку пищевую, ставим на пару часов в холодильник.

Лепим из вареного картофеля шарики, скалываем их зубочистками. Пуговки и глазки выкладываем гвоздикой, а нос - из моркови. Ведро делаем из огурца.

Из стеблей петрушки выкладываем ручки. Нарезаем рулет, из перца делаем санки, в центр их ставим снеговиков.

Закуска из сыра готова! Приятного аппетита!!!

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: Ellisa

Комментариев к рецепту: 14

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.