Маффины с шоколадом и грушей
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
- Груши (мелкие): 6 шт.
- Пшеничная мука: 125 гр
- Шоколад: 50 гр
- Разрыхлитель: 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло: 125 гр
- Сахар: 120 гр
- Какао: 2 стол.л.
- Яйца: 2 шт.
- Лимонный сок (от половинки лимона): 15 мл
- Кофе (растворимый): 1 чайн.л.
- Сахарная пудра: по вкусу
Как приготовить
Чистим груши от кожицы, срезаем заднюю часть, но сохраняем ее.
Серединку аккуратно вынимаем, сбрызгиваем груши соком лмона.
Масло сливочное мягкое растираем с сахаром, вбиваем яйцо и кофе, всыпаем муку с разрыхлителем, какао (можно через сито просеять). Перемешиваем и получаем вязкое тесто.
В серединки груш добавляем по кусочку шоколада, закрываем донышками.
Раскладываем по формам до половины тесто (на дно лучше положить пергамент, а стенки смазать маслом и мукой присыпать).
Каждую грушу опустить в тесто и слегка придавить.
Печь маффины полчаса при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
Автор: Ellisa
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.