Путассу Неженка
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Путассу: 1 кг
- Яйца: 2 шт.
- Сухарики: 4 стол.л.
- Топленое масло: 2 стол.л.
- Сметана: 0.5 стак.
- Перец черный молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Укроп (для оформления блюда): 1 пуч.
- Картошка (картофельное пюре на гарнир): 400 гр
Как приготовить
Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвост.
Посолить, поперчить и выдержать в прохладном месте 15 мин.
Затем обтереть ее чистой тканью.
Смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях.
В сильно разогретом топленом масле обжарить рыбу с обеих сторон.
Залить сметаной, довести до кипения и снять с огня.
На гарнир отлично подойдёт картофельное пюре с укропом.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
-
Шаг 13:
-
Шаг 14:
-
Шаг 15:
-
Шаг 16:
-
Шаг 17:
-
Шаг 18:
Автор: Ира
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.