Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Извиняюсь, картошка у меня уже была вареная (в мундире), со вчерашнего дня. В этом случае время приготовления салата будет вообще минут пять, за что я его особенно люблю.
Шаг 2:
Лук и картошку почистить. Огурцы и картошку нарезать кусками побольше, лук - кто как любит, я сделала колечки чисто для того, чтобы на фотографии лучше смотрелось.
Шаг 3:
Смешать все ингредиенты - готово!
Время приготовления зависит от времени варки картошки, которое, сами понимаете, индивидуально. Остужать после варки не надо, с горячей картошечкой просто получается более интенсивный вкус. Если картошка уже есть готовая, то сварганить этот салат - вообще минут пять.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Наконец то Русская кухня! Маг, приветствую твой салат, он действительно один из королей нашей древности, ведь именно тогда все хозяюшки заготоавливали и грибочки, и капустку, и огурчики, и картошечку, все овощи, чтобы безбедно прозимовать, а вкус этот я помню с самого детства, он такой домашний и родной, так хорошо усваивается и долго помнится, сейчас, конечно, если все покупать из магазинов, он будет совершенно другим на вкус, но , кто не помнит домашний вкус этого салата, то и этот магазинный тоже понравится! Прямо настольгия, спасибо тебе -затейница! 
Магнаго, главное фото просто классное, аппетитное 
.
Спасибо за рецепт 
! О таком салатике не слышала, у нас квашенная капуста идет обычно в винегрет и просто с лучком и растительным маслом. Теперь и такой салатик надо испробовать. 
Вот меня этот салат в свое время тоже очень удивил! Все компоненты, которые я с детства знала, но никогда не встречала их в таком вот смешении. А очень вкусно!
Наташ,думаю такой салатик не только в пост пригодится:) нужно будет обязательно приготовить, все продукты как раз есть в наличии 
Очень люблю овощи,обязательно сделаю такой салатик! 
Я давно делаю такой салат. Всем моим близким он нравится даже без соленых огурцов. Получается всё просто и вкусно. 
Почти винегрет,только без свёклы.
это еще называлось мурцовка, почему не знаю
Те же ингредиенты, как для винегрета, только без свеклы, но с грибами.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Маринованные шампиньоны - 12 ккал / 100 г
- Капуста квашеная - 19 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г