Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук почистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2:
Колбасу мелко нарезать.
Шаг 3:
Обжарить лук на растительном масле до мягкости.
Шаг 4:
Добавить к луку колбасу, перемешать и еще пару минут обжарить.
Шаг 5:
Вырезать из хлеба стаканом круги.
Шаг 6:
Круги из хлеба немного раскатать скалкой.
Шаг 7:
Формочки для кексов смазать маслом. Уложить в них хлеб. Поставить хлеб на 3 минуты в горячую духовку 180 градусов.
Шаг 8:
Выложить начинку в формы из хлеба.
Шаг 9:
Сверху посыпать сыром.
Шаг 10:
Взбить яйца с молоком, добавить перец, соль по вкусу и добавить рубленую зелень петрушки.
Шаг 11:
Всё перемешать.
Шаг 12:
Полить бутерброды этой заливкой.
Шаг 13:
Отправить в духовку на 7-10 минут. Вынуть формочки из духовки и немного остудить.
Шаг 14:
Бутерброды аккуратно вынуть из формочек. Посыпать свежей зеленью и подать. Приятного аппетита!
Начинки можно менять.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Такие интересные корзинки))) 
Класс, забираю в кк, для перекуса или даже фуршетика самое то)) 
Дааа - миленько так смотрятся и вкусно-то как! Начинки по вкусу можно выбирать. Я например, обязательно попробую мою любимую начинку одну из первых - это варёное филе куриное с грибочками, поджаренными с лучкоммм... А в другой раз ещё что-нибудь придумаю! 
Спасибо за отзыв!!! 
Ира, какая хорошая идея эти бутербродики 
. Необычно, оригинально и вкусно. А с начинкой можно фантазировать и использовать любую в зависимости от имеющихся продуктов 
.
И правда! Универсальный рецептик. 
В корзиночки можно всё что хочешь положить. Использовать можно и на завтрак и на ужин и по- быстрому гостям закусочку предложить. Очень удобно и оригинально! Спасибо за комментарий!!! 
Ирочка, мне очень понравились твои бутербродики ! И не догадаешься, что корзиночки сделаны из хлеба :) На самом деле, можно начинить всем, что на ум и вкус придёт! Я уже много лет не готовила такого разнообразия, как теперь - каждый день что-то новенькое, вкусное и несложное в приготовлении, с вполне доступными продуктами...Спасибо ! Мы сегодня наряжаем ёлку 
Людмила, я очень люблю интересные, новые и к тому же несложные рецепты у себя на кухне, особенно в почёте ленивые рецепты, так как времени свободного бывает что не бывает совсем, а рецептики быстрые и простые спасают! 
Спасибо большое за тёплые слова, я очень рада, что рецептик пришёлся по вкусу!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Колбаса с жиром - 436 ккал / 100 г
- Колбаса свиная - 274 ккал / 100 г
- Колбаса телячья - 316 ккал / 100 г
- Мясо вяленое - 264 ккал / 100 г
- Колбаса из телячьей печени - 265 ккал / 100 г
- Мортаделла - 345 ккал / 100 г
- Колбаса отдельная - 232 ккал / 100 г
- Жареная телячья колбаса - 343 ккал / 100 г
- Жареная свиная колбаса - 364 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
- Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
- Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
- Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
- Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
- Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
- Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
- Батон простой - 248 ккал / 100 г
- Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
- Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
- Булка городская - 261 ккал / 100 г
- Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
- Баранки простые - 336 ккал / 100 г
- Хлеб - 254 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г