Вишня на зиму в банке без косточек в собственном соку

1. Вишню моем, обрываем плодоножки, удаляем косточки.

2. Выкладываем подготовленные ягоды в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем.

3. Отправляем кастрюлю на слабый огонь, ждем пока вишня пустит сок, а сахар полностью расплавится.

4. Варим ягоды в течение 15 минут с момента закипания сока который выделился во время нагревания.

5. Переливаем варенье в заранее простерилизованную банку и закатываем жестяной крышкой.

7. Переворачиваем банку вверх дном, даем остыть в течение 8-10 часов, после чего переносим на хранение в подвал.

Вкусных заготовок вам!