Рецепт Горячие бутерброды с колбасой и сыром с фото

Желаете узнать, как идеально приготовить блюдо Горячие бутерброды с колбасой и сыром? Пошаговые фото, порядок приготовления, комментарии, состав, советы, похожие рецепты.
Горячие бутерброды с колбасой

Личные впечатления о рецепте:
Очень простой, быстрый и сытный перекус! Возьмите на заметку!

Неделю назад к нам в гости проездом из соседнего города заезжала двоюродная сестра моего мужа со своей семьёй. Были они у нас несколько дней, готовила я множество разнообразных блюд. Естественно, что людей в квартире прибавилось и времени на приготовление еды уходило больше. Но я "экономила" свои силы на завтраках, когда готовила по одному незамысловатому кулинарному рецепту горячие бутерброды с колбасой. Делюсь с вами рецептом.

ингредиенты на 4 порции


Твёрдый сыр

200

Лук репчатый

2

Батон

400

Кетчуп

по вкусу

Если состав рецепта был изменен:
Чтобы система подсчитала вес блюда, калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, гликемический индекс, кликните на кнопку «Применить эти продукты к рецепту»..

Внимание! Это временная процедура – рецепт не сохранится в измененном виде.

Чтобы сохранить рецепт в измененном виде, кликните по кнопке «Сохранить в Кулинарную книгу с этим составом» или «Распечатать или отправить в PDF/FB2».
Клик по кнопке «Отменить все изменения» возвращает состав продуктов к прежнему виду (к оригиналу).
Кнопка «Пересохранить рецепт / удалить из КК» позволит вам пересохранить ранее сохраненный в Кулинарной книге рецепт (например, если вы еще раз изменили его состав) под другим названием. Для этого в открывшемся слева окошке нажмите на «Переименовать закладку», как показано на этом рисунке:



Вы можете удалить рецепт из своей Кулинарной книги (для этого в открывшемся окошке кликните по значку с крестиком рядом с названием рецепта):



Клик по кнопке «Сохранить в Кулинарную книгу с этим составом» сохранит измененный вами рецепт в вашей Кулинарной книге.

Вы можете сохранить рецепт в нескольких вариантах с разным составом продуктов, давая ему разные названия.
Распечатайте измененный рецепт на принтере или сохраните его отдельным файлом в формате PDF или FB2, чтобы иметь к нему доступ в любое время. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Узнайте, что такое форматы PDF и FB2
Автор рецепта
Валерия

Добавлено:
9 Ноября 2010

Время приготовления:
15 мин
Всего
Вес: 372.5 гр
Калорийность:679.8 ккал
Белков:41 гр
Жиров:41.8 гр
Углеводов:57.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 29 / 30 / 41
Соотношение Ун/Ус/Ув: 13 / 0 / 87

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
 
 

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему порезанные кубиками колбасу и лук, яйца и зелень. Куриные яйца необходимы для небольшого скрепления массы, потому что она не должна быть слишком рассыпчатой. Все ингредиенты смешиваем вместе и выкладываем небольшой горкой на батон, нарезанный ломтиками по 1 сантиметру и смазанный кетчупом. Затем выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов на 3-5 минут. По прошествии этого времени вынимаем закуску из духовки и подаём на стол.

Горячие бутерброды с колбасой
Автор рецепта Валерия
09/11/10 21:28

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему ...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Горячие бутерброды с колбасой

Гость
Гость
22/04/12 17:22

я очень люблю горячие бутерброды и часто их готовлю, но раньше не пробовала добавлять яйцо, на днях отчитаюсь пошаговыми фото )))

Alexandra
Alexandra/ Пользователь
10/09/12 19:09

А почему этот рецепт оказался в разделе вегетариансство? вега-колбаса?

Валерия
Валерия/ Пользователь
11/09/12 16:58

Улыбка Alexandra, спасибо, что заметили! это по ошибке Опять стесняюсь Попрошу админов убрать.

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
Fiesta
Fiesta/ Пользователь
12/09/12 09:21

Я часто делаю горячие бутерброды, только колбасу не крошу, а просто режу тонким слоем. А сыр - иногда опять-таки тонкий ломтик, иногда натираю и посыпаю сверху. Кстати - натертого сыра нужно меньше, чем уходит целыми пластинками.

Валерия
Валерия/ Пользователь
12/09/12 15:20

Fiesta, а мне раскрошенные кусочки колбасы на бутерброде больше нравятся. Так смотрится веселее. Ангел

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Горячие бутерброды с колбасой
Автор рецепта Валерия
09/11/10 21:28

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему ...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

7 Шаг

8 Шаг

9 Шаг

10 Шаг

11 Шаг

12 Шаг

13 Шаг

1 Фото

2 Фото

Горячие бутерброды с колбасой
Автор рецепта Валерия
09/11/10 21:28

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему ...

Горячие бутерброды с колбасой
Автор рецепта Валерия
09/11/10 21:28

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему ...

Варианты рецепта Горячие бутерброды с колбасой

Горячие бутерброды с колбасой
Автор рецепта Валерия
09/11/10 21:28

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему ...

Советы к рецепту Горячие бутерброды с колбасой

Всего найдено: 10
Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.
Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить небольшой кусочек черствого хлеба.
Читать полностью

Чтобы куриный бульон был вкусным...

Свои восхитительные вкусовые качества куриный бульон теряет с добавлением приправ. В куриный бульон не рекомендуется добавлять ничего, кроме лука и моркови.
Читать полностью

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.
Читать полностью

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.
Читать полностью

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Читать полностью

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.
Читать полностью

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.
Читать полностью

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.
Читать полностью

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.
Читать полностью

Горячие бутерброды с колбасой
Автор рецепта Валерия
09/11/10 21:28

Для начала натираем твёрдый сыр на средней терке, добавляем к нему ...

Мнение диетолога о рецепте Горячие бутерброды с колбасой

При выпекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных кислот. Это самое полезное масло в диетическом питании. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Важно учитывать реакцию жира на сильное нагревание, при котором, начинается разложение жиров с образованием вредных веществ (около 180 °С). Диетические свойства блюда во многом будут зависеть от ингредиентов, входящих в состав хлеба и колбасы.

Употребление 100-150 г бутербродов в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Горячие бутерброды с колбасой показаны при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Яйца содержат много полезных веществ (жирорастворимые витамины, микроэлементы, жирные кислоты, белок), но их употребление ограничено высоким содержанием холестерина в желтках. В сыре содержится много кальция и фосфора, поэтому блюдо показано при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях у детей, беременным. Домашний сыр содержит молочнокислые бактерии и незаменимые аминокислоты (метионин, триптофан), витамины группы В, поэтому его применяют в пожилом возрасте, при нарушениях пуринового обмена, болезнях печени, нервной системы.

Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Лечебный стол 15

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Горячие бутерброды с колбасой

Алтайский сыр 355 ккал на 100г
Сыр «чеддер» 392 ккал на 100г
Гауда 356 ккал на 100г
Сыр «честер» 50 % - ной жирности 363 ккал на 100г
Грюйер 396 ккал на 100г
Сыр «швейцарский» 335 ккал на 100г
Каунасский сыр 355 ккал на 100г
Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности 340 ккал на 100г
Латвийский сыр 316 ккал на 100г
Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности 420 ккал на 100г
Литовский сыр 250 ккал на 100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) 401 ккал на 100г
Озерный сыр 350 ккал на 100г
Сыр «ярославский» 361 ккал на 100г
Сыр «аиадеус» 364 ккал на 100г
Сыр белый 100 ккал на 100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности 356 ккал на 100г
Сыр желтый жирный 260 ккал на 100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности 400 ккал на 100г
Сыр лимбургер 327 ккал на 100г
Сыр «гауда» 45 % - ной жирности 356 ккал на 100г
Сыр с грибами 50 % - ной жирности 395 ккал на 100г
Сыр «голландский» 352 ккал на 100г
Колбаса «диабетическая» 254 ккал на 100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) 360 ккал на 100г
Колбаса «докторская» 197 ккал на 100г
Сыр «костромской» 345 ккал на 100г
Колбаса «любительская» 291 ккал на 100г
Сыр «ламбер» 377 ккал на 100г
Колбаса «молочная» 252 ккал на 100г
Сыр «ло спальмино» 61 ккал на 100г
Колбаса «украинская» 404 ккал на 100г
Сыр «пошехонский» 350 ккал на 100г
Колбаса диетическая 170 ккал на 100г
Сыр «российский» 366 ккал на 100г
Лук репчатый 41 ккал на 100г
Сыр «советский» 400 ккал на 100г
Кетчуп 93 ккал на 100г
Сыр «степной» 362 ккал на 100г
Куриное яйцо 80 ккал на 100г
Сыр «угличский» 347 ккал на 100г
Батон 273 ккал на 100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Вареная колбаса, Лук репчатый, Куриные яйца, Батон, Кетчуп

Статьи о питании, близкие теме Горячие бутерброды с колбасой

При простуде нужно есть баранину, яйца, грецкие орехи и устрицы

При простуде нужно есть баранину, яйца, грецкие орехи и устрицыЕсли вас прихватила простуда, самым эффективным веществом в рационе питания станет не знаменитая аскорбинка, а хороший кусок баранины и кусочек сыра. Дело в том, что американские ученые низвергли роль витамина С в процессе быстрого выздоровления, заявив о том, что победить простуду помогает цинк. Следовательно, когда в горле першит и течет из носа, лучше всего обратить внимание на продукты, богатые цинком. Среди них: мясо, птица, твердый сыр, крупы и бобовые. Рекордсменами по содержанию ци...
Читать полностью

Сыр является наркотиком

Сыр является наркотикомЕсли обратиться за помощью к толковому словарю, «наркотиком» принято обозначать такие вещества, которые вызывают привыкание. Эти же вещества приводят к синдрому абстиненции, когда их внезапно перестает получать организм. Под подобное определение попадает не только кокаин или героин, но также и кофе, шоколад, сигареты. Совсем недавно ко второму списку неожиданно для всех добавился… сыр. Группа американских специалистов, возглавляемая Нилом Барнардом, президентом Комитета врачей ответственно...
Читать полностью