Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Мелко-мелко режем шампиньоны...
Шаг 3:
и так же мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 4:
Обжариваем лук на сливочном масле,
Шаг 5:
туда же кидаем грибы. Жарим все вместе, солим и перчим на свой вкус.
Шаг 6:
В это время трем на терке сырки,
Шаг 7:
добавляем туда совсем немного майонеза и давленый через пресс чеснок. Еще неплохо выдавить в крем немного лимонного сока.
Шаг 8:
Тесто раскатываем тонко до нужного размера.
Шаг 9:
Перекладываем на противень или в форму, чуть смазанную маслом.
Шаг 10:
Выпекаем при 180 градусах 8-12 минут до слегка золотистого цвета.
Шаг 11:
Один корж запекаем несколько сильнее, чем остальные, и делаем крошку для верхнего слоя.
Шаг 12:
Слоеные коржи (если они большие, режем пополам), промазываем сырным кремом, как для обычного торта,..
Шаг 13:
и оставляем немного пропитаться.
Шаг 14:
Затем, на пропитанные коржи выкладываем грибы.
Шаг 15:
Складываем коржи друг на друга, придавливаем немного, и оставшуюся сырную массу выкладываем на верхний корж, хорошо промазывая края. Посыпаем крошкой, не жалея и ставим всю эту красоту в холодильник.
Через полчаса отличная закуска к чаю, как в прочем и более крепким напиткам готова. Скажу по секрету, тот “Мужчина мечты” периодически звонит мне уже много лет. Думаю, все еще сражён Наполеоном. Жаль что сам он не оказался столь же оригинален.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Спасибо за рецепт, я-то думала, что торты только с кремом сладким бывают, а потом еще и такой рецепт нашла, наверно, тоже будет вкусно, попробую оба
Закусочный торт "Наполеон" новогодний рецепт
Обязательно приготовлю и и покажу пошаговые фото.
Очень классный рецепт! И предисловие интересное!
Мдааа уж, чем только не стараемся удивить сильный пол на кухне, а последствий никаких или не очень-то, наверное не стоит так париться на кухне тоже, пусть ведёт в ресторан, не так обидно будет, что только слабый пол во всём старается, а сильный пользуется даром, вон какой рецептище суперское, мог и постараться отблагодарить по-настоящему!
Сильва, cokrat! Отличное блюдо показали и рассказали - легко и просто делается, а вкуснотень-то какая, не оторваться! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт. Приготовила на новогодний корпоратив. Всем понравилось. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал / 100 г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал / 100 г
- Сыр «мегле» - 590 ккал / 100 г
- Сыр «тартар» - 348 ккал / 100 г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал / 100 г
- Сыр «виола» - 307 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г