Кулинарный рецепт Салат из свеклы с чесноком с фото

Салат из свеклы с чесноком
Автор рецепта и фото
Добавлено
9 Июня 2012
Время приготовления
1 ч

ингредиенты на 6 порций


Свекла

3 шт.

Чеснок

4 зубч.

Соль

по вкусу

Личные впечатления о рецепте:
Полезный витаминный салатик из свеклы - неизменная классика!
Вкусно. Легко.
Самый быстрый и вкусный салат. Особенно вкусно намазать его на хлеб.

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
 
 

Свеклу отварить. Натереть на мелкой терке.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Добавить майонез. Перемешать.
Посолить по вкусу.

Салат из свеклы с чесноком
Автор рецепта ♚ Лариса ♚
09/06/12 16:52

Свеклу отварить. Натереть на мелкой терке. Чеснок натереть на м...

Сортировать:

Комментарии к рецепту Салат из свеклы с чесноком

Алина Викторовна
Алина Викторовна/ Пользователь
11/06/12 23:16
30

Свекла с чесноком - классика, вкусная классика Цветочек

♚ Лариса ♚
♚ Лариса ♚
12/06/12 00:02
942

Спасибо

Лидия Александровна
Лидия Александровна/ Пользователь
27/06/12 23:13
0

Думаю, такой салат умеют готовить многие. Но это не делает его хуже! Просто и вкусно. Улыбка

♚ Лариса ♚
♚ Лариса ♚
27/06/12 23:47
942

Простенький домашний салат на выходные (из-за чеснока Улыбка) Восторг

Юлечка
Юлечка/ Пользователь
28/05/13 14:35
12

Это один из самых любимых салатов моего мужа. Обычно едим его на ужин (не откладываем на выходные). Просто и очень вкусно.

Салат из свеклы с чесноком

znlena
znlena/ Пользователь
28/05/13 17:24
30

Люблю такой салатик) Раньше на хлеб намазывали, сейчас едим просто как салат. Классное сочетание продуктов.

Свекла с чесноком

Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
Ольга
Ольга/ Пользователь
01/10/14 12:18
16

Посоветуйте, пожалуйста, чем можно заменить майонез

Ольга
Lubov♀
Lubov♀/ Пользователь
01/10/14 13:25
542

Ольга, если только сметаной. Или каким-нибудь сливочным соусом погуще.

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Салат из свеклы с чесноком
Автор рецепта ♚ Лариса ♚
09/06/12 16:52

Свеклу отварить. Натереть на мелкой терке. Чеснок натереть на м...

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

1 Фото

2 Фото

Салат из свеклы с чесноком
Автор рецепта ♚ Лариса ♚
09/06/12 16:52

Свеклу отварить. Натереть на мелкой терке. Чеснок натереть на м...

Салат из свеклы с чесноком
Автор рецепта ♚ Лариса ♚
09/06/12 16:52

Свеклу отварить. Натереть на мелкой терке. Чеснок натереть на м...

Советы к рецепту Салат из свеклы с чесноком

Чтобы картофель сварился быстрее...

Если в варящийся картофель добавить ложку маргарина, он быстрее сварится.
Читать полностью

Чтобы картофель легче чистился...

Картофель очищается лучше, если его перед очисткой надрезать по кругу, погрузить на 2-3 минуты в кипящую воду, а затем в лед, где дать полежать минуту-две. Кожура с картофеля снимется очень легко.
Читать полностью

Как быстро очистить картофель в мундире?

Отваренный в мундире картофель быстрее очистится, если обдать его холодной водой.
Читать полностью

Как вкусно пожарить цветную капусту

Чтобы цветная капуста получилась максимально вкусной, ее хорошо обжаривать в яйце с мукой. Для этого достаточно обвалять слегка отваренную капусту в муке, затем во взбитом яйце и жарить в горячем масле на сковороде. Такая цветная капуста хороша для завтраков и в виде гарнира к различным блюдам из мяса.
Читать полностью

Как быстро почистить чеснок

Быстро очистить зубчик чеснока от шелухи можно с помощью широкого ножа. Вначале отрежьте у чеснока "попку". Потом положите на чеснок нож плашмя и надавите сверху ладонью так, чтобы не раздавить зубчик. Шелуха снимется практически сама собой.
Читать полностью

Как легко почистить морковь

Мало кто знает о самом быстром и самом простом способе очистки моркови. Для этого нужно всего лишь использовать металлическую сетку для мытья посуды. С морковки снимается совсем тонкий слой, в итоге вы сохраняете ее почти всю (что не происходит, когда морковь чистят ножом).
Читать полностью

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить неприятный запах из холодильника помогает уксус или лимонная кислота. Надо просто протереть все поверхности любой из этих жидкостей.
Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то – летом. А спаржу, например, весной.
Читать полностью

Как сварить вкусный овощной бульон

Чтобы ваш овощной бульон получился вкусным, кладите нарезанные овощи в кастрюлю с холодной водой и затем ставьте кастрюлю на огонь.
Читать полностью

Как чистить авокадо

Смотрите на картинки и следуйте инструкциям по цифрам. 1) Авокадо разрежьте ножом вдоль до жесткой сердцевинки. 2) Раздвиньте обе половинки авокадо, отделив их друг от друга. 3) Жесткая сердцевинка осталась в одной из половинок. Что будем делать? 4) Ножом осторожно ударьте сердцевинку так, чтобы нож не соскользнул и не поранил руку. Лучше всего положите авокадо на разделочную доску и тогда ударьте по косточке ножом. 5) Вытащите сердцевинку из авокадо вместе с застрявшим в ней ножом и просто выбросьте ее. 6) Теперь нарежьте авокадо в виде сеточки, не разрезая кожицу. 7) Ложкой выньте мякоть авокадо - она съедобная)
Читать полностью

Салат из свеклы с чесноком
Автор рецепта ♚ Лариса ♚
09/06/12 16:52

Свеклу отварить. Натереть на мелкой терке. Чеснок натереть на м...

Мнение диетолога о рецепте Салат из свеклы с чесноком

Майонез возьмите диетический, не большой жирности.

Блюдо обладает средней калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Блюдо стоит включить в диету для похудения.

Салат из свеклы с чесноком показан при недостатке в рационе витаминов, микроэлементов, углеводов и тучным людям. Свежий чеснок снижает артериальное давление, уровень холестерина, предупреждает образование тромбов в кровеносных сосудах, повышает иммунитет. Свекла содержит много витаминов (например, уникальный витамин U), железо, кальций, другие микроэлементы. Она выводит из организма соли тяжелых металлов, понижает давление, свекольным соком лечат некоторые болезни. Но в тоже время, свекла способна накапливать яды, опасен свежевыжатый сок. Без консультации с врачом свеклу нельзя употреблять часто и в больших количествах.

Острые болезни и обострение заболеваний ЖКТ, печени, поджелудочной железы, инфаркт миокарда, инсульт, сахарный диабет средней степени тяжести, выраженный атеросклероз, являются противопоказаниями к употреблению блюда.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Лечебный стол 6, Лечебный стол 13, Рецепты долголетия, Лечебный стол 7, Лечебный стол 14, Лечебный стол 3, Лечебный стол 11, Лечебный стол 15, Лечебный стол 5, Лечебный стол 12

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат из свеклы с чесноком

Свекла 40 ккал на 100г
Майонез «провансаль» 627 ккал на 100г
Свекла отварная 49 ккал на 100г
Майонез легкий 260 ккал на 100г
Сушеная свекла 278 ккал на 100г
Майонез салатный 50 % - ной жирности 502 ккал на 100г
Чеснок 143 ккал на 100г
Майонез столовый 627 ккал на 100г
Майонез 300 ккал на 100г
Соль 0 ккал на 100г
Калорийность продуктов: Свекла, Чеснок, Майонез, Соль

Статьи о питании, близкие теме Салат из свеклы с чесноком

Артишоки, спаржа и чеснок спасают от диабета и ожирения

Артишоки, спаржа и чеснок спасают от диабета и ожиренияНекоторые ученые решили проверить, способна ли та или иная диета оказать влияние на развитие ряда заболеваний и на возникновение ожирения. В частности, ими были определены некоторые продукты, способные снизить аппетит, активизируя при этом выработку гормонов в кишечнике. К таким продуктам относятся: артишоки, цикорий, чеснок, спаржа. Именно они богаты т.н. ферментируемыми углеводами. Также эти продукты увеличивают чувствительность к гормону инсулину, образуемому в поджелудочной железе. Пос...
Читать полностью

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника. Для взрослого 18-24 грамма клетчатки в день станет отл...
Читать полностью

Недостаток соли может привести к инфаркту

Недостаток соли может привести к инфарктуКак ранее заявляли специалисты NHS, Службы здравоохранения Великобритании, чрезмерное потребление пищевой соли способно увеличить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Все дело в том, что натрий, входящий в ее состав, повышает артериальное давление. Однако буквально на днях появились результаты нового исследования, которые оказались диаметрально противоположными всем предыдущим. Новый вывод, сделанный экспертами Копенгагенского университета, гласит о том, что отказ от соленой ...
Читать полностью

Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуре

Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуреПривлекающие взгляд желающих похудеть надписи на упаковках, такие как «легкий», «обезжиренное молоко», «диетический продукт», есть не что иное, как уловка, побуждающая к совершению покупки. На самом деле, заявляют ученые Корнельского университета, подобные продукты способны привести к диаметрально противоположному результату. К такому выводу ученые пришли в результате исследований с участием двух групп добровольцев. Первая группа на протяжении определенного времени питалась обычными продук...
Читать полностью

Полезные свойства яиц, моркови и свеклы поставлены диетологами под сомнение

Полезные свойства яиц, моркови и свеклы поставлены диетологами под сомнениеУченые ведущих исследовательских центров Великобритании поставили под сомнение укоренившееся мнение о пользе трех продуктов, входящих в состав многих блюд. Речь идет о яйцах, моркови и свекле. Один из ученых, Саймон Сноук, прямо говорит о том, что информация о пользе вареных яиц, мягко говоря, преувеличена. Человеку полезно потреблять три разновидности жиров омега-3, это DMA, ALA, EPA. Однако ни одного из перечисленных не содержится в яйцах. В то время как все три кислоты в большом количес...
Читать полностью

Свекла улучшает общую активность организма

Свекла улучшает общую активность организмаУченые пришли к выводу о том, что свекольный сок по количеству витаминов и минеральных веществ намного полезнее прославленного сока черной смородины. А его периодическое употребление увеличивает общую выносливость и активность на шестнадцать процентов. Нитрат, имеющийся в свекле, снижает поглощение кислорода организмом. Это, в свою очередь, снижает усталость. Если свекольный сок пить, к примеру, спортсменам, то их спортивные результаты окажутся более эффективными и значительными. Также сок...
Читать полностью