Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 3
Как сделать салат с апельсином и крабовыми палочками? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пропорции ингредиентов можно немного изменить в любую сторону по своему вкусу. Баночку с консервированной кукурузой откройте и слейте с неё всю жидкость. Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой и дайте им полностью остыть.
Если крабовые палочки заморожены, то оставьте их полежать при комнатной температуре, чтобы они полностью оттаяли. Затем очистите крабовые палочки от упаковки. Отварные яйца очистите от скорлупы.
Нарежьте крабовые палочки небольшими кубиками и переложите в чашу, в которой будете готовить салат.
Добавьте кукурузу и нарезанные яйца. Яйца удобно резать с помощью яйцерезки.
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем лук мелко нарежьте и добавьте в чашу к салату.
Апельсин нарежьте на ломтики и срежьте кожуру. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Измельчите свежую зелень. добавьте в чашу апельсины и зелень.
Заправьте салат майонезом и все ингредиенты перемешайте между собой. Готовый салат немного охладите перед подачей. Переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Автор: Юлия М
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.