Банановая шарлотка

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Бананы: 2 шт.
• Печенье бисквитное (сливочное): 70 гр
• Грецкие орехи (измельченных): 100 гр
• Сливки (10%): 1 стак.
• Молоко: 0.5 стак.
• Сахар: 2 стол.л.
• Картофельный крахмал: 1 стол.л.
• Сода: 1 чайн.л.
• Ваниль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить все ингредиенты для банановой шарлотки.

• Шаг 2:

  Возьмите сливки, добавьте к ним соду, предварительно погасив ее уксусом. Затем положите туда сахар и крахмал, предварительно растворив его в половине стакана молока. Поставьте готовую смесь на водяную баню и взбивайте ее в течении 3- 4 минут венчиком.. После этого просто варите смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, до загустения. Остудите, но так, чтобы крем оставался еще немного жидким, а не совсем застыл.

• Шаг 3:

  Бананы очистите и нарежьте на небольшие ломтики. Положите их в красивую стеклянную вазочку.

• Шаг 4:

  Поверх бананов уложить кусочки печенья, предварительно смочив их в молоке.

• Шаг 5:

  Сверху влейте готовый крем и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы шарлотка застыла.

• Шаг 6:

  Перед подачей на стол украсить десерт измельченными грецкими орехами и кусочками бананов.

• Шаг 7:

  Десерт готов. Приятного аппетита!!!

Автор: Анна Masalova

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.