Пирог Подсолнух с персиками

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Мак пищевой: 30 гр

Для теста:

• Пшеничная мука: 160 гр
• Разрыхлитель: 1 чайн.л.
• Сахар: 100 гр
• Корица: 1 чайн.л.
• Яйца: 1 шт.
• Молоко: 6 стол.л.
• Маргарин: 100 гр

Для начинки:

• Сахар: 100 гр
• Персики (консервированные): 500 гр
• Мёд: 2 стол.л.
• Сливочное масло: 50 гр
• Семечки подсолнечника: 60 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу, мак и разрыхлитель.

• Шаг 2:

  В отдельной посуде смешиваем яйцо и молоко, разбиваем все венчиком.

• Шаг 3:

  Замешиваем тесто, смешивая сухие и жидкие ингредиенты.

• Шаг 4:

  Форму для выпечки смазываем маргарином и присыпаем мукой. Выкладываем тесто.

• Шаг 5:

  На тесто выкладываем персики, нарезанные дольками.

• Шаг 6:

  Карамелизируем семечки. Для этого на сковороде топим сахар, добавляем мед и масло. Доводим до жидкого состояния, ждем, когда сахар полностью растворится и добавляем семечки. Даем остыть.

• Шаг 7:

  Выкладываем остывшую карамелезированную массу на пирог в серединку.

• Шаг 8:

  запекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

Автор: Alisa-108

Комментариев к рецепту: 16

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.